Le verdure forniscono i migliori antiossidanti

• Aprile 29, 2024

La ricerca dell'USDA indica che i migliori antiossidanti non arrivano in una pillola, ma in frutta e verdura fresca. Quali sono le malattie contro cui gli antiossidanti si oppongono e quali sono alcuni dei migliori alimenti con antiossidanti?

Gli antiossidanti nel sangue rintracciano i radicali liberi. Man mano che il tuo corpo invecchia, ha sempre più problemi a gestire i radicali liberi. Se lasciati liberi nel sangue, i radicali liberi danneggiano il DNA cellulare e causano una miriade di problemi di salute.

Gli antiossidanti naturali sono stati trovati per aiutare a combattere l'Alzheimer, il cancro, le malattie cardiache e l'ictus. Possono ridurre del 25% il rischio di degenerazione maculare o cecità legata all'età, come riportato nell'Archivio di Oftalmologia.

I ricercatori hanno dato ai loro membri dello studio una dieta ricca di frutta e verdura - dieci porzioni al giorno. Hanno scoperto che dopo solo due settimane, il sangue dei membri dello studio aveva aumentato la sua capacità di gestire i radicali liberi.

Uno studio simile condotto dall'istituto John Hopkins nel Maryland ha riscontrato gli stessi risultati, utilizzando da 8 a 10 porzioni di verdura al giorno.

Mentre le farmacie hanno rapidamente pompato una forma di pillola degli antiossidanti quando sono iniziate le ricerche sulle vitamine C ed E, studi successivi hanno dimostrato che il consumo di alimenti naturali offre molti più benefici per la salute rispetto al consumo di una forma di pillola. I ricercatori teorizzano che le pillole non hanno necessariamente tutti i componenti chiave forniti dalle verdure.

Ad esempio, una ricerca condotta dalla Cleveland Clinic Foundation su 220.000 persone in vari studi cardiaci ha scoperto che l'assunzione di pillole di vitamina E non ha apportato alcun beneficio correlato al cuore.

C'è ancora così tanto che non capiamo come funzionano le sostanze nel corpo e quale combinazione è richiesta. Ci è voluto un po ', ad esempio, per renderci conto che il calcio e la vitamina D dovevano essere presi insieme per funzionare correttamente. Non puoi semplicemente prendere un integratore di calcio. Devi avere entrambi insieme. La maggior parte degli alimenti fornisce naturalmente la combinazione necessaria per una determinata sostanza, mentre l'isolamento verso un determinato nutriente perde quel giusto abbinamento.

Quindi fai del tuo meglio per procurarti ogni giorno verdure sane abbondanti!


Biblioteca di libri a basso contenuto di carboidrati di Lisa Shea

Istruzioni Video: I 6 migliori antiossidanti naturali (Aprile 2024).