Suggerimenti per la preparazione dei pasti Shabbat
Il pensiero di preparare la cena Shabbat o qualsiasi cena festiva può essere intimidatorio. Ci sono molte scorciatoie che puoi prendere per renderlo un compito che può essere realizzato con facilità.

Crea un menu. Cerca online o nei libri di cucina le ricette tradizionali di Shabbat (o altre festività). Inizia un elenco di possibilità o fermati quando trovi una ricetta che sembra buona. Un pasto tradizionale può includere challah, zuppa o pesce gefilte, un antipasto di pollo o petto, un'insalata, un kugel di verdure, un grano e un dessert. Cerca le ricette che possono essere preparate in anticipo e riscaldate appena prima dell'inizio delle vacanze.

Inizia semplice. Rendi le cose il più semplice possibile. Ad esempio, puoi acquistare una zuppa confezionata già pronta Immaginare o Alimenti naturali del Pacifico e aggiungi un contorno invece di fare una zuppa da zero. Incontra gli amici per creare diverse pagnotte di Challah per il congelatore. Quindi quando sei pronto per la tua cena Shabbat, puoi prendere ciò che ti serve dal congelatore.

Crea una lista della spesa. Con le ricette raccolte a portata di mano, fai una lista della spesa degli articoli che ti servono. Puoi passare attraverso la tua dispensa mentre fai la tua lista o puoi scrivere tutto e poi cancellare quello che hai già. Mi piace fare quest'ultimo perché mi fa sentire come se avessi realizzato qualcosa prima ancora di iniziare.

Pianifica la tua strategia di acquisto. Non ho abbastanza blocchi di tempo per fare shopping e cucinare lo stesso giorno, quindi compro il giorno prima di cucinare. Ho amici a cui non piace distribuire il lavoro per più di un giorno. Prova a combinare lo shopping Shabbat con il tuo shopping settimanale. Con il tuo elenco di articoli necessari in mano, hai meno probabilità di acquistare impulsivamente. È molto più facile sapere cosa stai facendo prima di andare a fare shopping, quindi provare e decidere una volta che sei al negozio.

Crea una routine di cottura. Preventiva il tuo tempo per cucinare e gestiscilo come faresti con qualsiasi altra cosa. Se hai intenzione di preparare più di un piatto alla volta, assicurati di essere in grado di svolgere più attività contemporaneamente. Imposta i timer. Crea liste con i tempi di cottura. Niente è più frustrante di rovinare un piatto perché stai facendo troppe cose contemporaneamente. Salva le cose più semplici per ultimo. In questo modo, quando sei stanco e annoiato di cucinare, i compiti più semplici rimarranno.

Rilassare. Uno dei motivi per cui mi piace completare la mia cucina di giovedì è che posso rilassarmi venerdì. Non ho la pressione di dover essere pronto entro un certo momento. Venerdì posso sistemare tranquillamente la mia tavola, preparare i miei figli e scaldare i miei piatti in un sacco di tempo prima che inizi Shabbat.

Creare un pasto per Shabbat può sembrare che duri tutta la settimana. Adattando alcuni dei suggerimenti di cui sopra nella tua routine, puoi conquistare la preparazione del pasto Shabbat con poca seccatura.

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