Pineapple - Cherry Upside Down Cake

  • 4 T. margerine
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1 lattina (16 once) di ananas a fette, scolata
  • ciliegie al marachino
Preparazione -
Sciogli la margerina in una casseruola sul fuoco o in un contenitore per microonde in un forno a microonde. Incorporare lo zucchero di canna e cuocere fino a quando lo zucchero di canna si è sciolto e il composto è ben miscelato. Disporre le fette di ananas sul fondo di una tortiera rotonda o quadrata da 9 ". Collocare le ciliegie al marachino nei centri delle fette di ananas e negli spazi tra le fette. Versare il composto di zucchero di canna / margerine nella tortiera, sopra l'ananas e ciliegie.


Questa semplice ricetta per pan di spagna a basso contenuto di grassi è ottima per la torta capovolta. È anche una buona ricetta da utilizzare per la crostata alle fragole.

Pan di Spagna

  • 1 tazza di farina
  • 1 cucchiaino. lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino. sale
  • 3 uova, separate
  • 3 cucchiaini acqua fredda
  • 1 tazza di zucchero
Preparazione -
Mescolare la farina, il lievito e il sale insieme. In una ciotola separata, sbattere insieme i tuorli, l'acqua e lo zucchero.
Aggiungere la miscela di farina e sbattere a velocità media per circa 2-3 minuti. Sbattere gli albumi fino a quando si formano delle cime rigide. Piega gli albumi sbattuti nella pastella.
Per la torta rovesciata all'ananas - Versa lentamente la pastella di pan di spagna nella padella, sopra la miscela di ananas, ciliegie e zucchero di canna. Cuocere in forno preriscaldato a 350º per 40-45 minuti o fino a quando la torta non ritorna quando viene premuta leggermente al centro. Togliere dal forno e lasciare riposare per 1 o 2 minuti. Passa un coltello attorno al bordo, tra i lati della torta e la tortiera. Girare la torta su un piatto e rimuovere la padella, facendo attenzione a non far scottare le mani con lo sciroppo caldo.

NordicWare 10-in. Vaschetta per torta capovolta ananas serie Platinum antiaderente
NordicWare 10-in. Vaschetta per torta capovolta ananas serie Platinum antiaderente

Questa padella all'ananas è modellata in modo decorativo per adattarsi a fette di ananas di dimensioni standard e ciliegie. Il materiale in alluminio scuro fornisce una conduzione uniforme del calore.
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Istruzioni Video: Pineapple Upside Down Cake Simple and Easy (Potrebbe 2024).