Brunch pasquale in stile tè

• Aprile 28, 2024

Brunch pasquale in stile tè

Presentare idee diverse ogni anno per le vacanze può essere un peso. Perché non ospitare un brunch pasquale che imita speciali tea party? Il tè stesso ha una lunga e ricca storia di simbolismo e questo rende questa idea qualcosa che la tua famiglia potrebbe usare per iniziare nuovi ricordi e continuarli per le generazioni a venire. La tradizione a volte può essere tanto importante quanto la vacanza stessa!

Mentre la Pasqua è sinonimo di religione, lo stesso coniglietto di Pasqua non sembra affatto essere un simbolo religioso. Il coniglietto era un simbolo di fertilità e rifornimento. Molto prima del cristianesimo, c'erano feste di primavera che si chiamavano Eostre. Una volta che tutta la durezza dell'inverno era scomparsa, si attendeva con impazienza la primavera come rinascita del mondo. Secondo alcuni, si dice che una tradizione abbia gettato la lepre nei cieli e che abbia portato alla costellazione chiamata Lepus la lepre. Eostre diede a Lepus la possibilità di deporre le uova una volta all'anno.

Nel 15 ° secolo, la Germania è dove il coniglietto fa la sua prima apparizione. Nel 1800 la Germania stava già preparando coniglietti pasquali al cioccolato. Poco prima del 1800, le tradizioni della Germania arrivarono negli Stati Uniti attraverso insediamenti in Pennsylvannia. I tedeschi hanno continuato la loro tradizione di preparare coniglietti pasquali in forma di cioccolato e di deporre uova colorate per i bambini buoni.

Quindi, per questa Pasqua, rifornisci il brunch di famiglia con tè, focaccine e frittata di carciofi, per esempio.
Il tè può essere abbinato a prosciutto, prosciutto affumicato, tacchino e agnello. Il tè è noto come detergente per il palato. Il tè può essere un ponte tra o un ponte di transizione da un corso all'altro, e infine il tè può essere un esaltatore di sapidità.
I prosciutti stessi possono avere un sapore molto diverso l'uno dall'altro. Alcuni prosciutti hanno un sapore affumicato o sono zuccherati o robusti.
Il prosciutto cotto si abbina bene a un tè di Ceylon, Assam o Kenya. Un prosciutto affumicato si abbina bene con qualsiasi oolong o Darjeeling. La Turchia va con qualsiasi oolong, qualsiasi Darjeeling, Ceylon o Yunnan. L'agnello si sposa bene con Ceylon e Darjeeling. Quindi possiamo vedere che il tè è abbastanza versatile.
Ecco ora una ricetta per non solo abbinare il tuo tè, ma completerà anche le carni che potresti servire.

Frittata di carciofi

Avrai bisogno:
10 once cuori di carciofi surgelati
6 uova (sbattute)
¼ di tazza di latte
¼ di tazza di parmigiano grattugiato
3 cucchiai. olio d'oliva
1 cipolla grande (a dadini)
3 cucchiai. prezzemolo (tritato)
Sale e / o pepe qb
Indicazioni:
Passaggio 1: preriscaldare il forno a 300 gradi.

Passaggio 2: i cuori di carciofo devono essere cotti (puoi usare il tuo metodo anche se cuocerli a vapore rapidamente se hai un piroscafo di verdure è l'ideale.) (* Il carciofo deve essere tenero)

Step 3-In una grande ciotola unire le uova, il formaggio, il latte e condire con sale e pepe.

Fase 4: Ora scalda l'olio in una padella grande antiaderente a fuoco medio. Per questo ora soffriggere le cipolle per circa 5 minuti. A questo punto aggiungere i carciofi e rosolarli per 3 minuti fino a quando diventano caldi.

Passaggio 5: Ora aggiungi la miscela di carciofi al composto di uova e mescola in questo momento il prezzemolo e mescola.

Passaggio 6: versare l'intero composto nel piatto della torta. Cuocilo per circa 15 minuti o fino a quando le uova non sono state inserite. Non cuocere troppo.

Passaggio 7: tagliare a spicchi e servire con carne e tè. Per quattro.
Questo è un ottimo modo per incorporare le uova extra che potresti avere, oltre ad avere una frittata degna del brunch pasquale o che può essere utilizzata per docce o altri tea party.

Quindi goditi il ​​tuo brunch di Pasqua in stile tè!

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