Torta Chiffon Caffè

Torta Chiffon Caffè

per 1 - 9 "torta

• 1 gelatina busta
• 1/2 tazza di acqua
• 1/2 tazza di zucchero
• 1 cucchiaio di farina
• 1 caffè istantaneo T.
• 3/4 di tazza di acqua bollente
• Latte evaporato ghiacciato da 2/3 tazze (1 lattina)
• 1 - 9 "crosta di torta di cracker graham

Preparazione -
Ammorbidire la gelatina in acqua. Unisci zucchero, farina e caffè istantaneo in una casseruola. Aggiungere acqua bollente e cuocere, mescolando, fino a quando leggermente addensato. Aggiungere la miscela di acqua e gelatina e scaldare, mescolando, fino a quando non si è sciolto. Togliere dal fuoco. Raffreddare fino a quando il composto diventa la consistenza degli albumi imbattuti.