Ricetta Omelette Pan Muffin

• Aprile 27, 2024

La maggior parte delle famiglie è impegnata al mattino, soprattutto quelle con bambini che si preparano per la scuola oltre ai genitori che si preparano per il lavoro. Quindi è ovvio che la colazione deve essere qualcosa di semplice e veloce. Il seguente Omelette Pan Muffin sono veloci e facili, ma la parte più importante è che puoi farne una dozzina alla volta e si congelano magnificamente. Queste deliziose omelette, che puoi personalizzare con ingredienti che piacciono a te e alla tua famiglia, possono essere prese dal congelatore e scaldate al microonde per un minuto o due; che sicuramente batte i cereali freddi in una gelida mattina. Toast è un buon accompagnamento, o frutta fresca, se è conveniente. Sono anche abbastanza piccoli da poter essere avvolti in un tovagliolo e portati in viaggio.

Puoi usare qualsiasi tipo di carne per la colazione come prosciutto, pancetta croccante o salsiccia, nonché chorizo ​​cotto (aggiungi jalapenos e altri ingredienti messicani per una frittata del sud del confine). Le verdure rimanenti funzionano bene, così come quelle fresche che si trovano nel frigorifero. Questi sono così buoni, ti consigliamo di raddoppiare il batch; spariranno rapidamente.

12 omelette piccole

36 tot di surgelati
1 tazza di verdure tritate, come cipolle, peperoni rossi o verdi, zucchine, ecc.
1 tazza di salsicce per la colazione, fette o sostituire pancetta sbriciolata croccante o prosciutto tagliato a dadini o una miscela

9 uova
1/3 di tazza di latte
1/4 cucchiaino di sale

3/4 tazza di formaggio grattugiato

1. Preriscalda il forno a 400 °.
, li> Spruzza liberamente l'interno di una teglia per muffin da 12 tazze con spray antiaderente.
2. Tagliare 12 pezzi di pergamena in piccoli giri e posizionarne uno in ogni tazza da muffin; spruzzare la pergamena.
3. Metti tre bottoncini (scongelalo nel microonde per un minuto o due, se necessario) in ogni tazza e usa un tamper o un bicchiere per schiacciarli.
4. Mettere in forno e cuocere per 10 minuti.
5. Nel frattempo, tagliare le verdure e affettare o tagliare le carni della colazione.
6. Sbatti insieme le uova, il latte e il sale.
7. Una volta terminati i sacchetti, rimuovere dal forno e abbassare la temperatura del forno a 350 °.
8. Dividi le verdure tra le tazze di muffin (circa 1 1/2 cucchiai ciascuna) e aggiungi le carni per la colazione (anche circa 1 1/2 cucchiai ciascuna).
9. Versare il composto di uova in ogni tazza; top con un cucchiaio di formaggio.
10. Cuocere in forno 18-22 minuti o fino a quando le uova sono state impostate.
11. Servire immediatamente o raffreddare e congelare in un contenitore ermetico.

Quantità per porzione
Calorie 126 calorie da grasso 82
Calorie totali percentuali da: grasso 65% proteine ​​27% carboidrati 9%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 9 g
Grassi saturi 4 g
Colesterolo 174 mg
Sodio 253 mg
Carboidrati totali 3 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​8 g

Vitamina A 6% Vitamina C 2% Calcio 0% Ferro 4%

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