Etichetta della sala di degustazione del vino

• Potrebbe 19, 2024

Il vino è un alimento base in molte diete in innumerevoli culture e paesi. È facile gustare un bicchiere di vino ovunque. Non importa se sei a Napa o Napoli, il vino può migliorare un pasto, aggiungere alla conversazione ed essere aggiunto come sapore al cibo. È un ingrediente che migliora e ha personalità sufficiente per stare da solo.

La degustazione di vini è un passatempo preferito tra molti. Esperto o principiante, le sale di degustazione soddisfano entrambi. Le sale di degustazione delle cantine sono una grande risorsa per conoscere il vino o per aumentare le tue conoscenze esistenti. Lì puoi assaggiare il vino, essere istruito su determinati vini abbinati a cibi specifici e in generale apprezzare qualcosa che tende a confondere altrettanti individui quanti apprezzano veramente un buon bicchiere di vino.

Puoi gustare un assaggio di vino in un vigneto o in un'enoteca locale. In una cantina o in un negozio, esiste un'etichetta corretta che dovrebbe essere osservata. La maggior parte delle sale di degustazione dispone di un bar con posti a sedere che lo circondano. Se nella sala di degustazione di un'azienda vinicola, in genere verrai trattato con almeno quattro vini disponibili. Se rientri nella categoria dei principianti, assicurati che lo sappiano. È sempre divertente insegnare insieme a versatori assaggiatori.

Se hai intenzione di assaggiare diversi tipi di vino, inizierai tradizionalmente con i bianchi. I vini bianchi sono più leggeri sia nel corpo che nel gusto, rispetto al vino rosso. Mentre sorseggi i vari vini, ti verrà anche presentato come vengono raccolte le uve e dove. Quali tipi di uva hanno prodotto questo particolare vino e alcune informazioni locali sono in genere disponibili anche. Questa è anche un'opportunità per ascoltare alcune curiosità locali o eventi speciali all'interno e intorno alla cantina stessa.

Durante la degustazione vengono generalmente forniti cracker con acqua non salata o pane non aromatizzato per la pulizia del palato. Proprio come il naso ha bisogno di una pausa quando si annusa il profumo (inalando i chicchi di caffè); il tuo palato deve equilibrarsi tra gli assaggiatori di vino. Di solito non c'è niente di più sostanzioso servito in una degustazione di crackers o pane. Questo perché non sei lì per pranzo o anche per uno spuntino. Sei entrato in questa sede per degustare vini.

Quando si maneggia un bicchiere di vino, tenerlo per lo stelo. La tua mano emette calore e il cambiamento di temperatura può regolare il sapore del vino. Un altro vantaggio è che tenendo lo stelo le impronte digitali vengono tenute lontane dalla ciotola del bicchiere. Volete anche evitare di indossare profumi pesanti, acqua di colonia, dopobarba o spray o gel profumati. Il fumo è un altro deterrente per la degustazione di vini. Fumare in o appena prima di degustare il vino influirà sul gusto. L'odore di sigarette e sigari non solo interferisce con il godimento del gusto e dell'olfatto dei vini, ma può anche essere irritante per gli altri ospiti, sia i fumatori che i non. Le zecche e la gomma da masticare sono altri elementi che influenzano l'olfatto e il gusto del vino. Sciacquare bene la bocca con acqua prima di iniziare una degustazione aiuterà a questo.

Oltre a conoscere una particolare bottiglia di vino e come è stata imbottigliata, in genere stai supportando una piccola impresa locale. Non stai solo ricevendo alcune informazioni fantastiche e ti stai educando su vino, bottiglie, tappi di sughero, uva, ecc. Questa è la tua occasione per ringraziare questa compagnia per averti intrattenuto acquistando anche del vino. Questo è il punto finale di etichetta. Dopo aver trascorso del tempo in una sala di degustazione, assicurati di acquistare almeno una bottiglia di vino. Molti si opporranno a questo suggerimento e si chiederanno se gli piace o meno il vino che hanno assaggiato. È qui che arrivano un po 'di pre-pianificazione e considerazione. In sostanza hai ricevuto l'equivalente di un drink, molta istruzione e un po' di intrattenimento serio. L'acquisto di una bottiglia di vino copre il tempo impiegato da questo imprenditore.

Istruzioni Video: Carta dei Vini - Valpolicella Ripasso Speri (Potrebbe 2024).