Recensione di Soulful Baker Book

• Potrebbe 2, 2024

	Titolo:	Baker pieno di sentimento
	Autore:	Julie Jones
	Pubblicato:	21 settembre 2017, Jacqui Small LLP
	Numero di pagine:	176
	Prezzo di copertina:	$ 29,99 Copertina rigida, $ 16,19 Kindle

---

Baker pieno di sentimento, di Julie Jones, è un libro di cucina assolutamente bellissimo. Anche per coloro che non sono pronti a cuocere immediatamente, è il libro perfetto da sfogliare e sognare di creare cibo meraviglioso. Nella sua introduzione, racconta della sua mamma e dei problemi con la demenza - come si sarebbero cucinati insieme e sarebbe stata in grado di vedere sua madre in tempi precedenti. Non solo molti possono relazionarsi, ma rende l'autore molto umano. La parte migliore di questo libro, tuttavia, è il fatto che ci sono ricette per tutti, dai fornai principianti a quelli che hanno esperienza. Le immagini mostrano quanto sia talentuoso l'autore - non solo nelle eccellenti e deliziose ricette che ha scelto di includere, ma anche nel modo artistico in cui mostra i prodotti finiti. In verità, in questo libro di cucina non c'è nemmeno una ricetta che i lettori non vorranno fare. Le istruzioni sono facili da capire e seguire, quindi ognuna si rivelerà perfettamente.

Jones ha incluso nozioni di base come i muffin inglesi e un pane che lei chiama Trampoline Bread (che dice di fare quasi ogni giorno) e burro fatto in casa per metterli su. Entrambe le ricette si rivelano perfette e la maggior parte di noi scoprirà di voler fare anche il Trampoline Bread ogni giorno. Sono pigro e l'ho adattato alla mia macchina automatica per il pane (solo per preparare l'impasto; lo modello e lo faccio cuocere come lei specifica).

Sebbene questo libro di cucina abbia solo 99 pagine, contiene 99 pagine di ricette assolutamente incredibili. Ci sono abbastanza ricette per far cuocere tutti felicemente per mesi, e le ricette si rivelano così meravigliosamente e perfette, che la maggior parte dei fornai ripeterà le loro preferite ancora e ancora.

Per i fornai statunitensi, è una buona idea avere una bilancia digitale accurata a portata di mano in modo che possano pesare gli ingredienti, poiché le misurazioni sono in grammi. La maggior parte dei fornai ci è abituata e in realtà non ci vuole più tempo e assicura che le ricette siano perfette.

Adoro questo libro e ho intenzione di acquistarne diversi come regali per i miei amici e familiari che adorano cuocere. Le ricette sono uniche, innovative, belle e deliziose. Baker pieno di sentimento appartiene a tutte le raccolte di libri di cucina e sullo scaffale di tutti coloro a cui piace creare dessert e prodotti da forno da spettacolo.

Un ringraziamento speciale a NetGalley per aver fornito una copia di recensione di questo libro.

Istruzioni Video: BOOK REVIEW: Barking Up The Wrong Tree by Eric Barker | Roseanna Sunley BUsiness Book Reviews (Potrebbe 2024).