Ricetta Torta Al Caffè Marmellata

• Aprile 26, 2024

Nessun brunch festivo sarebbe completo senza pane appena sfornato, e questo è facile Torta Al Caffè Marmellata Di Arance aggiungerà un tocco dolce e fungerà sia da pane che da dessert. È anche attraente e può essere usato come centrotavola. Mentre è meglio servito caldo, è anche buono a temperatura ambiente. Puoi preparare la torta circa un mese prima e congelarla; avvolgere la torta in un foglio e scaldare in un forno a 350 ° 15-20 minuti. Prepara la glassa e le strisce di scorza d'arancia appena prima di servire e decora all'ultimo minuto.

Questa torta al caffè è eccezionale tutto l'anno e può essere servita con tè pomeridiano o una riunione del caffè mattutino.

18 porzioni

3/4 tazza di burro
1 1/2 tazze di zucchero
3 uova
2 cucchiaini di vaniglia
1 1/2 tazze di panna acida

3 tazze di farina
1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di cardamomo macinato

2 tazze di marmellata di arance

Smalto:
1 arancia
2 tazze di zucchero a velo

1. Preriscalda il forno a 350 °. Spruzzare una padella standard da 10 "(tortiera Angel Food Cake) con un fondo rimovibile con spray antiaderente.
2. Metti burro, zucchero, uova, vaniglia e panna acida in una ciotola capiente; mescolare a media velocità fino a quando ben miscelato.
3. Misura la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, il sale e il cardamomo in un colino fine sopra la miscela di burro e scuoti.
4. Frullare a bassa velocità fino al momento della miscelazione.
5. Distribuire 1/3 della pastella sul fondo della padella; spalmare 1 tazza di marmellata sulla pastella.
6. Aggiungi un altro strato di pastella sulla marmellata, quindi aggiungi la marmellata rimanente.
7. Distribuire la pastella rimasta sulla marmellata.
8. Cuocere 1 ora a 1 ora e 15 minuti, o fino a doratura e impostare.
9. Togliere dal forno, lasciare riposare nella padella 5 minuti, quindi capovolgere su una griglia di raffreddamento.
10. Usa uno zester per rimuovere la scorza dall'arancia a strisce. Spremi il succo in una ciotola e mescola con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza omogenea e glassa.
11. Cospargi sopra la tazza di caffè e cospargi le strisce di buccia d'arancia sopra.
12. Servire caldo oa temperatura ambiente.

Quantità per porzione
Calorie 424 calorie da grasso 116
Calorie totali percentuali da: grasso 27% proteine ​​4% carboidrati 69%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 13 g
Grassi saturi 7 g
Colesterolo 64 mg
Sodio 265 mg
Carboidrati totali 73 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 17 g
Proteine ​​4 g

Vitamina A 9% Vitamina C 10% Calcio 0% Ferro 4%

Istruzioni Video: TORTA SOFFICE AL CAFFE' Ricetta Facile - Coffee Sponge Cake Easy Recipe (Aprile 2024).