Louise Bonne di Jersey e Madeleine Pears

• Aprile 26, 2024

Molti tipi di piante sono adatti per il paesaggio commestibile. Questi possono variare da verdure e rabarbaro a piante da frutto. Le pere sono una buona scelta. Ecco alcune varietà di pere consigliate.


Pidocchio Bonne di Jersey

Questa varietà francese ha vari nomi francesi e inglesi. Questi includono Louise Bonne de Jersey e William the Fourth.

Un'eccellente pera autunnale, è stata vivamente raccomandata da A.J. Downing in Downings 'Fruit and Fruit Plants of America, pubblicato nel 1849.

Risalente al 1780, questo apparentemente ebbe origine nella regione di d'Avanches, in Francia, anche se alcune fonti indicano che è stato coltivato per la prima volta sull'isola di Jersey. Era conosciuto in Inghilterra dal 1820.

Gli alberi molto produttivi hanno germogli verticali e una forte forma verticale. Molto resistenti, hanno un forte tasso di crescita. Questo porta grandi raccolti su base regolare. I frutti da medi a grandi sono a forma di pera a oblunghi. Possono essere unilaterali con un contorno irregolare.

La pelle è di colore giallo chiaro con qualche macchia scura. Può avere un rossore rossastro sul lato soleggiato. Il gambo è lungo un pollice.

Queste pere molto saporite sono dolci e succose. Hanno carne fondente, burrosa, bianco-verdastra. Questi maturano a settembre e ottobre.


Madeleine Pear

Questo è anche noto come Citron des Carmes, Magdaelen e Green Chisel. Una varietà a maturazione precoce, questa è stata vivamente raccomandata da A.J. Downing. Il nome deriva dal fatto che è maturato al momento della festa di Santa Madeleine in Francia.

Alcuni sostengono che questa varietà sia piuttosto antica anche se le sue origini non sono chiare. Fu inizialmente coltivato dai monaci carmelitani da cui deriva il nome Citron des Carmes.

Il grande albero verticale è vigoroso e non è abbastanza resistente come alcuni. I germogli color oliva sono lunghi ed eretti. Gli alberi hanno vita breve. Sono molto produttivi e portano grandi raccolti affidabili ogni anno.

Questi frutti iniziano a maturare da metà luglio a inizio agosto. Sono considerati una pera estiva. Le pere medio-piccole hanno una classica forma a pera, ma possono anche essere rotonde a forma di uovo. Si assottigliano gradualmente verso il gambo, che è lungo due pollici.

La pelle è di colore da giallo verdastro chiaro a verde. Ci possono essere alcune piccole macchie di ruggine vicino allo stelo. Questo può anche avere un leggero rossore marrone. Considerate pere di eccellente qualità, hanno una polpa dolce molto succosa. Questo è aromatico e così tenero che si scioglie in bocca. Con un sapore delicato, la polpa può essere tinta di giallo. Può essere leggermente granuloso vicino al nucleo.