Ricetta casseruola Lazy Morning Breakfast

• Potrebbe 13, 2024

È sempre bello svegliarsi una mattina del fine settimana e fare una buona e abbondante colazione prima di giocare tutta la giornata. Ma non è sempre così bello impegnarsi molto in cucina quando i fine settimana sono per rilassarsi e divertirsi. Le casseruole per la colazione sono un ottimo modo per preparare la colazione in anticipo e godersi una bella mattinata.

Questa particolare ricetta di casseruola per la colazione è stata introdotta per la prima volta nella mia famiglia alcune generazioni fa ed è diventata una colazione tradizionale preferita la mattina delle vacanze quando ci sono tacchini e prosciutti da cuocere e patate da schiacciare e non c'è tempo per pensare di cucinare la colazione. È meglio se preparato la sera prima e lasciato riposare durante la notte.

Questa ricetta contiene 10-12 porzioni e può essere facilmente raddoppiata o dimezzata a seconda delle dimensioni della famiglia. Di solito lo raddoppiamo perché anche se ci sono solo pochi di noi, fa grandi avanzi.

Ingredienti:

Crostini conditi con 3 erbe
2 c di formaggio cheddar affilato, grattugiato
1/2 libbre di salsiccia macinata, rosolata (1/2 calda è buona; tutto caldo è meglio!)
4 uova, leggermente sbattute
3 c di latte intero
1 lattina di crema di zuppa di funghi

Indicazioni:

In una casseruola unta 9x13, spalmare tutti i crostini sul fondo, quindi cospargere il formaggio sui crostini e quindi aggiungere la salsiccia, assicurandosi che tutti e tre gli strati siano distribuiti abbastanza uniformemente.

Mescolare le uova sbattute e 2-1 / 2 tazze di latte. Versare sopra gli ingredienti a strati. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte.

La mattina dopo, preriscaldare il forno a 350 gradi F. Mescolare la zuppa e ½ tazza di latte e versare sulla casseruola. Cuocere scoperto a 350 gradi per 1-1 / 2 ore.

Togliere dal forno e lasciar riposare per 10 minuti prima di servire. Servire con frutta e salsa Tabasco (se ti piacciono le spezie extra come me!)

variazioni:

I crostini conditi con erbe in questa casseruola gli danno davvero molto sapore. Puoi anche aggiungere verdure a dadini come peperoni e cipolle, funghi o pomodori (rimuovi i semi).

Se stai cercando un sapore leggermente diverso, potresti usare la salsiccia con la salvia, aggiungere funghi freschi e cipolle e cambiare il formaggio cheddar per lo svizzero.

Se si desidera procedere ulteriormente in anticipo o farne congelare diversi, è possibile ottenere padelle di alluminio economiche e congelare la casseruola. Lasciare raffreddare la casseruola prima di metterla nel congelatore. Assicurati di avvolgerlo bene per evitare che il congelatore si bruci. Quando sei pronto per mangiarlo, toglilo dal congelatore la sera prima per scongelarlo. Preparare la parte mattutina come al solito. Questi possono essere congelati 3-6 mesi.

Quali colazioni tradizionali fa la tua famiglia?

Istruzioni Video: Top 5 Tasty Breakfast Recipes (Potrebbe 2024).