Ricetta di fagioli verdi con mandorle

• Aprile 29, 2024

Fagiolini Con Mandorle

Resa: 5 porzioni

Fagiolini verdi francesi congelati da 1 libbra
1 cucchiaio di margarina o burro
3 cucchiai di mandorle affettate
1/2 cucchiaino di aneto essiccato
1/4 cucchiaino di sostituto del sale

Cuocere i fagiolini secondo le indicazioni sulla confezione
solo fino a quando sono teneri. Drenare il liquido in eccesso.

Metti la margarina o il burro in una padella antiaderente grande
e fondere a fuoco medio. Aggiungi le mandorle e rosola per
circa 1 minuto o solo fino a quando iniziano a cambiare colore
(fai attenzione a non bruciarli). Aggiungi i fagiolini, l'aneto,
e salare alle mandorle e mescolare per mescolare. Servire caldo.

Informazioni nutrizionali per porzione (2/3 tazza per porzione):
Calorie: 68, Carboidrati: 7 g, Colesterolo: 0 mg,
Grassi: 3,9 g, Grassi saturi: 0,7 g, Fibre: 2,9 g,
Proteine: 2,5 g, sodio: 138 mg, calcio: 46 mg

Istruzioni Video: Insalata di fagiolini e mandorle (Aprile 2024).