Ricetta Biscotti Alle Mandorle Immerse Al Cioccolato

• Potrebbe 5, 2024

I biscotti alle mandorle ricoperti di cioccolato sono un ottimo regalo e un piacere per le vacanze. Faccio biscotti tutto il tempo ed è il mio biscotto preferito. I biscotti sono biscotti italiani e la parola biscotti significa due volte al forno. Due volte al forno è ciò che dà ai biscotti la sua croccantezza. Mentre questi biscotti sono croccanti, non sono duri come alcuni biscotti tipici.

Biscotti Al Mandorlo Al Cioccolato
Fa circa 30

Ingredienti:

3 tazze di farina
1 1/4 tazza di zucchero
1 cucchiaio di lievito in polvere
1/2 tazza di olio vegetale
3 uova
1 cucchiaio di estratto di mandorle
1/2 tazza di mandorle tritate
1 uovo aggiuntivo da spennellare sui biscotti
1 sacchetto di caramelle al cioccolato si scioglie (in genere viene fornito in 14 once o 16 once)

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.
2. Ingrassare una teglia.
3. In una grande ciotola mescolare farina, lievito e zucchero.
4. Prepara un pozzo nel mezzo degli ingredienti secchi e aggiungi olio vegetale, 3 uova ed estratto di mandorle.
5. Battere con un mixer manuale fino a quando combinato.
6. Mescolare le mandorle tritate.
7. Formare due tronchi o pagnotte con l'impasto e posizionarli sulla teglia. La miscela sarà appiccicosa. Suggerisco di bagnare le mani quando si formano i tronchi. Semplifica la gestione dell'impasto.
8. Spennellate l'uovo rimanente sull'impasto per dare un po 'di brillantezza.
9. Cuocere per 25 minuti.
10. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 10 minuti.
11. Tagliare a fette dopo il raffreddamento.
12. Cuocere per altri 10 minuti a 350 gradi.
13. Lasciare raffreddare i biscotti.
14. Sciogli il cioccolato su una doppia caldaia. Le caramelle al cioccolato si fondono possono essere acquistate nei negozi di caramelle o nei negozi di artigianato.
15. Immergi la metà di ogni biscotto nel cioccolato fuso.
16. Collocare su carta oleata su un foglio o una piastra per biscotti.
17. Lasciare congelare per 10 minuti affinché il cioccolato si indurisca.

Per prepararmi alle vacanze, inizierò a prepararle all'inizio di dicembre e le congelerò. Se congelerai questi biscotti, tieni duro immergendoli nel cioccolato fino al momento di servire. Non vuoi immergerli nel cioccolato e congelarli per un lungo periodo di tempo. La condensa inizierà a formarsi.

Goditi e addolcisci l'anima con il cioccolato!

Istruzioni Video: Mandorle ricoperte di cioccolato (Potrebbe 2024).