Sensibilità alimentare e ADD

• Potrebbe 8, 2024

Per anni i suggerimenti secondo cui gli alimenti potrebbero contribuire allo sviluppo o alla gravità del Disturbo da Deficit di Attenzione sono stati respinti come storie di "vecchie mogli". Mentre nessuno conosce tutti i motivi che inducono le persone a sviluppare l'ADD, è chiaro che si tratta di un disturbo biologico che tende a correre nelle famiglie. Ai fattori ambientali viene anche attribuito il merito di contribuire allo sviluppo e alla gravità di ADD. Tuttavia, negli ultimi anni gli studi indicano anche che gli alimenti e gli additivi alimentari sono le possibili cause.

Uno studio australiano pubblicato nel 2010 ha indicato la "dieta occidentale" come un fattore associato nello sviluppo del disturbo da deficit di attenzione. La dieta occidentale è stata confrontata con la dieta "sana" ricca di acido folico, fibre e omega-3. Gli adolescenti che hanno mangiato questo tipo di dieta sana hanno consumato pesce, frutta e verdura. Il cibo fresco è stato sottolineato. Contrastalo con la dieta occidentale ricca di cibi e dolci da portar via. Le diete occidentali sono anche associate a cibi fritti e cibi altamente elaborati. Come prevedibile, questi alimenti sono ricchi di zuccheri, sodio e grassi malsani. Questa dieta occidentale era associata al doppio del rischio di avere una diagnosi di Disturbo da Deficit di Attenzione prima dei 14 anni.

I ricercatori australiani ritengono che diversi meccanismi potrebbero essere coinvolti nello sviluppo di sintomi di ADD. Questi includevano una mancanza di micronutrienti, additivi alimentari, combinati con un profilo di acidi grassi poco benefico.

Nel 2011, la ricerca condotta dal Dr. Lidy Peisser nei Paesi Bassi è stata riportata su The Lancet. Il dott. Peisser ritiene che i fattori esterni causino gran parte del disturbo da deficit di attenzione che viene diagnosticato. Ancora una volta, la sua ricerca si è concentrata sull'interazione del cibo con la chimica del corpo del bambino e su come il cibo potrebbe causare i sintomi negativi dell'ADD.

Sebbene non tutti i bambini abbiano mostrato miglioramenti attraverso la manipolazione della dieta nello studio del Dr. Peisser, ben il 64% ha mostrato cambiamenti positivi nel comportamento. Ciò ha stupito gli adulti che stavano lavorando con loro. Il dott. Peisser ritiene che la professione medica dovrebbe iniziare i bambini che presentano i sintomi dell'ADD con una dieta che cerca di identificare gli elementi legati all'alimentazione ai quali potrebbero essere sensibili. Questa ricerca potrebbe mostrare se i bambini potrebbero essere aiutati da cambiamenti nella dieta o se dovrebbero essere usati farmaci o interventi comportamentali.

L'Università di Copenaghen ha esaminato gli studi dettagliati sugli effetti della dieta sui bambini con Disturbo da deficit di attenzione e ha pubblicato i loro risultati nel 2012. La loro scoperta principale è che la dieta aiuta alcuni, ma non tutti, i giovani con ADD. Questi studi esaminati suggeriscono che il cambiamento della dieta, in particolare l'aggiunta di acido grasso omega-3, può migliorare i sintomi dell'ADD.

Questo studio sottolinea che il disturbo da deficit di attenzione deriva da diversi fattori. Esistono diversi tipi di ADD / ADHD e i ricercatori devono identificare quali tipi di ADD vengono migliorati attraverso la manipolazione della dieta. È necessario escogitare un modo per prevedere l'effetto della dieta sull'ADD / ADHD. Formulare un modo per prevedere quali bambini potrebbero essere aiutati potrebbe ridurre i farmaci in quella popolazione di bambini che hanno un disturbo da deficit di attenzione.

Questi tre studi stanno conducendo in un futuro in cui si dovrebbe prestare maggiore attenzione alla dieta come fattore di ADD. Sono necessarie ulteriori ricerche per ottenere un quadro più chiaro della misura in cui il cibo è implicato nello sviluppo e nella gravità dei sintomi negativi dell'ADD.


Questo articolo è solo a scopo informativo e non intende sostituire il parere di un medico. Qualsiasi cambiamento di dieta dovrebbe essere discusso con un medico.

risorse:

Research Australia (2010, 29 luglio). Collegamento dietetico occidentale all'ADHD, studi australiani. Scienza quotidiana. Estratto il 25 aprile 2012 da //www.sciencedaily.com¬/releases/2010/07/100729091454.htm

//www.npr.org/2011/03/12/134456594/study-diet-may-help-adhd-kids-more-than-drugs

//www.adhdenvoeding.nl/cms/wp-content/uploads/2011/02/Pelsser-The-Lancet-2011-Publication-INCA-study.pdf (Questa è una lettura affascinante, se ti piace la lettura tecnica di studi scientifici .)

Università di Copenaghen (2012, 24 aprile). I cambiamenti dietetici aiutano alcuni bambini con ADHD.ScienceDaily. Estratto il 25 aprile 2012 da //www.sciencedaily.com-/releases/2012/04/120424121904.htm?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+sciencedaily%2Fmind_brain%2Fadd_and_adhd+y% cervello + News + - + ADD + e + ADHD% 29

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