La verità su Lye

• Potrebbe 2, 2024

C'è una domanda a cui alla fine viene chiesto a tutti i produttori di sapone: "Questo contiene liscivia?" La risposta onesta è sì. E no.
Forse una spiegazione è in ordine ...

Tutto il vero sapone è prodotto con idrossido di potassio o idrossido di sodio (a seconda che si tratti di un liquido o di una barra), comunemente noto come liscivia. Niente lisciva, niente sapone; fa parte della definizione, come stabilito dalla Food and Drug Administration.

Ci sono prodotti commerciali disponibili che sembrano essere sapone che non contengono liscivia, ma in realtà non sono in realtà sapone. Sono spesso etichettati "bar di bellezza", "bar del viso" o qualcosa di simile. Ancora una volta, il vero sapone deve essere fatto con liscivia.

Quindi, questo copre la parte "sì" della risposta. Che dire del "no"?
Lye viene utilizzato nella produzione di sapone. Tuttavia, se il sapone è fatto correttamente, non ci sono residui di liscivia nel prodotto finale. La lisciva si combina con un liquido (solitamente acqua) e alcuni oli e / o grassi e quindi subisce un processo chimico chiamato saponificazione. In termini chimici, un acido (olio o grasso) viene combinato con una base (la lisciva) per produrre un sale (il sapone). Sì, il sapone è chimicamente considerato un sale!

Se la ricetta utilizzata è buona e gli ingredienti sono stati misurati correttamente, tutta la lisciva viene utilizzata nella reazione chimica, quindi non rimane alcuna liscivia nel prodotto finito. Ecco perché alcuni produttori di sapone affermano che i loro saponi non contengono liscivia.

Che cos'è esattamente la liscivia?

Molte persone pensano alla liscivia come ad un acido, perché è altamente caustica e potenzialmente pericolosa, tuttavia in realtà è una base. Storicamente, è stato fatto mediante lisciviazione delle ceneri; oggi viene prodotto commercialmente per fornire un prodotto coerente e stabile.

Ha molti usi, alcuni dei quali potrebbero sorprenderti. La maggior parte delle persone probabilmente sa che la liscivia è comunemente usata nei detergenti per drenaggio. Ma è anche usato nella preparazione del cibo! Viene spesso usato per rendere le olive meno amare, in mandarini in scatola, hominy, diversi cibi asiatici e, più popolare negli Stati Uniti, quei salatini grandi, deliziosi e morbidi!

Se vuoi fare il tuo sapone, ma hai paura della lisciva, ci sono due soluzioni: la prima è educare te stesso sulla sicurezza della lisciva, quindi seguire tutte le precauzioni, lavorando lentamente e metodicamente. La seconda soluzione è utilizzare una tecnica chiamata "fondere e versare".

Con il sapone "sciogli e versa", usi un prodotto disponibile in commercio che funge da base per le tue creazioni insaponate. Basta sciogliere il prodotto, aggiungere qualsiasi colorante, fragranze e additivi che desideri (secondo le linee guida appropriate, ovviamente!) E versarlo in uno stampo. Non devi mai toccare la liscivia, perché qualcun altro l'ha fatto per te! Anche se questo non è un sapone fatto a mano (lo chiamo "fatto a mano"), è un'espressione creativa legittima.

Qualunque sia il metodo di gestione della liscivia che scegli, ricorda che la liscivia è qualcosa da rispettare; con adeguate pratiche di sicurezza, non è necessario averne paura.

Ricorda inoltre che mentre tutto il sapone è fatto con lisciva, nessuno rimane in un prodotto finale adeguatamente preparato.

Puoi goderti il ​​sapone fatto a mano e artigianalmente con fiducia ora che conosci la verità sulla liscivia.

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