Tour della cena delle birre delle Isole britanniche con Michael Jackson

Le isole britanniche hanno una diversità che parla di tradizione e originalità, misticismo e raffinatezza, hauteur e calore. Le città sono distintive come le isole che le possiedono. In Scozia, le montagne inondate di foschia viola riempiono le narici con la pungente increspatura dell'erica, mescolata a tratti di torbiere e torbiere. Il dramma colpisce la terra con spruzzi di luce in continua evoluzione, condizioni meteorologiche instabili e una miscela di correnti, laghi, isole e protuberanze vulcaniche. La poetessa gaelica Sorley MacLean descrive questo gioiello come "Amore per la mia gente, gioia dei loro occhi".

Dall'altra parte della Manica irlandese, la Scozia si collega all'Irlanda per centinaia di anni di storia e migliaia di anni di glaciazioni che hanno lasciato il segno in questo territorio inarrestabile, apparentemente dipinto con sorprendenti sfumature di verde. Le persone sono cordiali e coinvolgenti. Killarney, benedetto dal canto dei pub, e il famoso Castello di Blarney chiamano coloro che cercano il “Dono dell'eloquenza” in questa terra mistica.

Un salto attraverso il Mare d'Irlanda conduce in Inghilterra, con la sua interfaccia di industrie pesanti e hi-tech, centri letterari, istituzioni finanziarie e tradizioni nella birra. La storia ha lasciato il segno in tutto il paesaggio: manufatti risalenti all'Impero romano, architettura di influenza europea e sovrastrutture tecnologiche all'avanguardia. Aggiungi l'eloquenza e la conoscenza del Michael Jackson, nato in Gran Bretagna, l'autorità di classe mondiale sulla birra e il whisky, e le isole britanniche respirano di vita, "Dove lo scalpiccio scorre senza sosta".

Mercoledì 28 marzo 2007, Michael Jackson regali un intimo, a cinque portate Cena alla birra “Tour of the British Isles” alle 6:30 di sera, allo Spinnerstown Hotel, 2195 Spinnerstown Road, Spinnerstown, Pennsylvania, USA, a sole 30 miglia a nord di Filadelfia. Una superba festa gastronomica, preparata attraverso i talenti culinari dello chef Karl, completa una gamma distintiva di birre eccezionali, tra cui la classe mondiale Young London's Special London Ale, forse l'ultima occasione per assaggiare questo classico dal terroir che ha ispirato la sua creazione.

Tra le accoglienti e stimolanti qualità dell'aperitivo prima di cena attraverso i sapori sazianti e audaci del digestivo post-cena, i delicati sapori delle erbe selvatiche regionali si fondono con la stuzzicante piccantezza della zuppa di pastinaca, i piatti di pesce elaborati preparati di cozze, capesante e gamberetti e i deliziosi piaceri della corona di agnello, seguiti dalla torta al cioccolato imbevuta di Irish Redbreast Whiskey - ogni portata, perfettamente abbinata alla scelta della birra di Jackson, e condita con aneddoti, storie e digressioni che danno vita a ogni quaff e boccone .

Come bonus aggiuntivo, Michael Jackson condividerà la sua celebrazione del 65 ° compleanno con i suoi ospiti selezionati durante questo evento speciale. Lo Spinnerstown Hotel è nato dall'originale concessione di terreni concessa a Morris Morris da William Penn nei primi anni del 1700. Durante la sua significativa storia, lo Spinnerstown Hotel aveva guadagnato il titolo di “The Sign of the Spread Eagle” nel 1853 e ha mantenuto il suo fascino attraverso più di venti cambi di proprietà. Nel 1959, fu acquisito dalla famiglia John e Susan Dale, proprietari appassionati la cui visione innovativa è una merce inestimabile nel mondo dei stimati ristoratori.

Autore di oltre una dozzina di libri sulla birra e il whisky, Michael Jackson emerge come l'autorità preminente del mondo in materia. I suoi onori in tutto il mondo sono sorprendenti. Nel 2006, gli è stato assegnato il James Beard Award per il suo libro, Whisky, la guida mondiale definitiva. Il principe ereditario Filippo del Belgio lo ha onorato con il Mercurius Award per il suo libro,Le grandi birre del Belgio e per il suo "Beer Hunter" serie televisive. Jackson ha ricevuto il Andre Simon Award, il Glenfiddich Trophy, numerosi Glenfiddich Awards, il Gold Tankard della British Guild of Beer Writers e il editorialista dell'anno dalla North American Guild of Beer Writers. Inoltre, è un ufficiale d'onore nella Chavalerie de Fourquet, un membro della Confederazione belga dei birrai, un membro attivo del movimento Slow Food e il primo destinatario del premio all'Institute of Fermentation Studies. Ha scritto per decine di riviste e giornali in tutto il mondo, tra cui Playboy, Esquire, Malt Advocate, Beer Passion, GQ, National Geographic Traveler, Geo e Travel & Leisure, ed è l'autorità più influente nel campo della birra e del whisky nel mondo.

Per informazioni e prenotazioni per Cena alla birra "Tour of the British Isles" di Michael Jackson, chiama 215-536-7242 o e-mail
info@spinnerstownhotel.com


Saluti!
 


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