Ricetta della torta di scarico di rabarbaro a cottura lenta

• Potrebbe 5, 2024

La primavera significa stagione del rabarbaro, e anche se è una verdura, il rabarbaro è generalmente zuccherato e servito nei dessert. Molti di noi sono troppo impegnati per passare molto tempo in cucina, quindi è bello avere alcuni dessert al rabarbaro facili e veloci nel nostro repertorio. Il seguente Torta di scarico di rabarbaro a cottura lenta è perfetto, poiché bastano solo circa 10 minuti per tagliare il rabarbaro e meno di cinque minuti per assemblare. Una volta cucinato, puoi dimenticartene fino all'ora di cena.

Mentre i dessert di discarica come questo possono essere cotti in forno, questo non riscalda la cucina e questo non richiede alcuna supervisione durante la cottura. Ed è così bello. Anche agli odiatori di rabarbaro piacerà. Puoi servirlo con buon gelato alla vaniglia o panna montata zuccherata.

12 porzioni


1 libbra di rabarbaro fresco, tagliato a dadi da 1/4 "(4 tazze)
3/4 tazza di zucchero
1 oz. confezione di gelatina di lamponi o fragole
1/2 tazza di acqua
15 1/4 once di torta gialla Mix
1/4 tazza di burro fuso

Panna montata zuccherata o gelato per servire

1. Scarica il rabarbaro sul fondo di una pentola a cottura lenta da 3-4 litri (preferibilmente con un ingombro maggiore anziché essere alto).
2. Cospargi lo zucchero sopra il rabarbaro, quindi la gelatina sopra lo zucchero; versare l'acqua sopra la gelatina.
3. Cospargi uniformemente la miscela di torta sulla miscela.
4. Versare il burro sopra il mix di torta.
5. Coprire la pentola a cottura lenta, impostare su bassa e lasciare cuocere 4-6 ore o fino a quando il rabarbaro è tenero e la parte superiore è cotta.
6. Inclinare leggermente il coperchio per circa 15 minuti per far evaporare l'eventuale liquido in eccesso che potrebbe essersi accumulato.
7. Servire con panna montata zuccherata o gelato alla vaniglia.

Quantità per porzione
Calorie 282 calorie da grasso 65
Calorie totali percentuali da: Grasso 23% Proteine ​​1% Carb. 76%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 7 g
Grassi saturi 3 g
Colesterolo 10 mg
Sodio 289 mg
Carboidrati totali 53 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 33 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 4% Vitamina C 3% Calcio 0% Ferro 1%