Ricetta di prosciutto cotto e patate gratinate
Il cibo vecchio stile è diverso per tutti, ma per molti è una casseruola calda e abbondante come questa Scorciatoia Prosciutto E Patate Gratinate. A differenza della maggior parte delle casseruole di prosciutto e gratinate, questa non richiede tempo per sbucciare, affettare e pre-cuocere le patate. In effetti, l'unica cosa che deve essere tritata è il prosciutto (anche se può essere acquistato già tagliato a dadini per risparmiare ancora più tempo). In realtà, questa casseruola richiede solo circa 10 minuti di tempo pratico. Può essere assemblato al mattino e refrigerato fino al momento della cottura, oppure assemblato all'ultimo minuto e cotto appena prima di cena.
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Nessuno degli assaggiatori ufficiali di Hancock poteva immaginare di cosa fosse fatta questa casseruola, ma tutti adoravano. Le patate sono in realtà un sacchetto di patatine aromatizzate e piatti preferiti come il cheddar e il jalapeno, la panna acida e la cipolla o la panna acida e il cheddar possono essere usati per variare il sapore del piatto. La zuppa in scatola mescolata con latte, formaggio e prosciutto costituisce la salsa che inumidisce le patatine e le trasforma in quelle che sanno di patate normali a fette.

Se hai fretta, questa è una casseruola perfetta da provare.

6 porzioni

1 lattina da 10 3/4 once di crema condensata di zuppa di funghi
Zuppa di formaggio cheddar condensato da 1 10 3/4 once
1 tazza di latte
2 cucchiai di fiocchi di cipolla disidratati o 1/2 tazza di cipolla fresca tritata
8 once di prosciutto magro, tagliato a dadini
1 1/2 tazze di formaggio cheddar grattugiato, diviso
1 8 once pacchetto di patatine aromatizzate, come formaggio cheddar e pancetta, panna acida e cipolla, ecc.
  1. Preriscalda il forno a 350 °.
  2. Spruzzare una casseruola poco profonda da 2 litri (9 x 9 o più) con spray antiaderente.
  3. Sbatti insieme zuppe, latte, scaglie di cipolla e prosciutto fino a quando non saranno ben amalgamati.
  4. Aggiungi 1 tazza di formaggio.
  5. Versare 1/3 della miscela sul fondo della casseruola preparata.
  6. Rompi un po 'le patatine e versane metà sulla miscela di zuppa nella teglia.
  7. Distribuire un altro terzo della miscela di zuppa sulle patatine.
  8. Top con le patatine rimanenti, quindi la miscela di zuppa rimanente.
  9. Coprire il piatto ermeticamente con un foglio e cuocere per 30 minuti.
  10. Togliere dal forno, cospargere con il formaggio riservato e cuocere per altri 20 minuti o fino a quando il formaggio diventa frizzante.

Quantità per porzione
Calorie 514 calorie da grasso 311
Calorie totali percentuali da: grasso 60% proteine ​​15% carboidrati 24%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 35 g
Grassi saturi 15 g
Colesterolo 63 mg
Sodio 1563 mg
Carboidrati totali 31 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​20 g

Vitamina A 16% Vitamina C 39% Calcio 0% Ferro 9%



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