Fast Food a casa
Bocconcini di pollo e hamburger sono due prodotti alimentari popolari per i bambini. Devo ammettere che mi piacciono anche questi cibi! Volevo confrontare le informazioni nutrizionali per questi articoli in tre catene di fast food e quindi provare una versione più sana a casa.

Voglio sottolineare che i ristoranti elencati di seguito offrono alternative salutari alle pepite e agli hamburger. Ai fini di questo articolo, mi sono concentrato su questi due prodotti alimentari.

I ristoranti che ho scelto erano McDonalds, Burger King e Wendy. Le informazioni nutrizionali provenivano dal sito web di ogni ristorante.

Cominciamo con il confronto delle crocchette di pollo a quattro pezzi:

Pepite di pollo McDonalds 4 pezzi:

Calorie: 170 Grassi: 10

Burger King Corone di pollo 4 pezzi:

Calorie: 170 Grassi: 10

Bocconcini di pollo in 4 pezzi di Wendy:

Calorie: 190 Grassi: 12


La mia versione:

Bocconcini di pollo al forno 4 pezzi:

Calorie: 65 Grassi: 2


Ingredienti:

1 petto di pollo disossato e senza pelle

1 confezione di Kraft Shake and Bake, extra croccante

Nota: 1 petto di pollo è sufficiente per fare due porzioni di quattro pepite.


passi:

1. Tagliare il petto di pollo in pezzi di dimensioni di una pepita. Un seno dovrebbe essere sufficiente per un pasto di quattro o sei pepite, tuttavia puoi fare due o tre seni e salvare il resto per dopo.

Mentre le istruzioni possono variare leggermente a seconda della marca di condimento che hai, la maggior parte seguirà questi passaggi di base:

2. Inumidire i pezzi di pollo con un po 'd'acqua.

3. Versare il pacchetto di stagione nel sacchetto fornito o su un piatto.

4. Immergere (o agitare) i pezzi di pollo in una miscela stagionata.

5. Cuocere per 20 minuti a 400 gradi.

Una volta raffreddati, metti da 4 a 6 pepite in sacchetti di plastica e riponili in frigorifero.

Diamo un'occhiata agli hamburger. Ecco le informazioni nutrizionali per un hamburger di base, senza condimenti rispetto a una versione che ho fatto a casa.


McDonald's (3,5 once - non sono riuscito a trovare informazioni per un hamburger da 4 once):

Calorie: 250 Grassi: 9

Burger King Hamburger, 4 once.

Calorie: 290 Grassi: 12

Hamburger di Wendy, 4 oz

Calorie: 370 Grassi: 16


La mia versione:

Hamburger stagionato grigliato: 4 once

Calorie: 270 Grassi: 6

Ingredienti:

1 confezione da 96 carni macinate magre (150 calorie, 4,5 grammi di grassi)

1 confezione di panini (120 calorie, 1,5 grammi di grassi)

Condimento per bistecche Mrs. Dash (opzionale)

Sale e pepe a piacere

passi:

1. Modella le polpette in un quarto di sterlina ciascuna.

2. Condire con sale, pepe e condimento per bistecca.

3. Cuocere sul piano cottura o sulla griglia fino a quando i tortini non saranno cotti.

I tortini possono essere fatti in anticipo e congelati, portati fuori la sera prima che tu ne abbia bisogno
e scongelato in frigo. A cena, la tua famiglia avrà quattro polpette pronte per essere gettate nella padella (o nella griglia).


Godere!

Istruzioni Video: FIZEMOS UM FAST FOOD EM CASA ‹ JUAUM › (Potrebbe 2024).