Cerca siti di informazioni per la tua attività su PC
La nutrizione è la cosa più importante quando si tratta di sostenibilità nella tua masticazione per i clienti. Ci sono molte informazioni online che possono aiutarti a rendere la tua vita e la tua carriera culinaria molto più facili.

Stavo facendo le mie ricerche online per i profili nutrizionali di alcuni dei miei ingredienti e ho trovato molti siti fantastici che mi hanno dato una buona istantanea insieme ad alcuni bonus extra che penso ti piaceranno. Prova ad aggiungere un componente educativo ai programmi dei tuoi clienti. Fornisce loro un motivo in più per continuare a utilizzare i tuoi servizi. Rimangono informati e ti aiuta a ottenere le cose sane e gustose nei loro sistemi. Prova ad aggiungere queste aree al pacchetto finito:

calorie
Percentuale di grassi e rapporti
Contenuto in vitamine e minerali
Un piccolo piatto / ingrediente Storia


calorie
Per alcune calorie sono estremamente importanti. Quando analizzi le calorie di un pasto per i tuoi clienti:

* dà ai tuoi clienti un'idea di come il loro pasto avrà potenzialmente un impatto sui loro programmi di mantenimento del peso;

* consente loro di apportare modifiche informate e / o necessarie per rimanere entro i propri obiettivi dietetici desiderati.

Non è una cattiva idea quella di togliere il gioco delle congetture dai tuoi pasti per i tuoi clienti chef personali. È una di quelle piccole cose che possono dare per scontate, ma le rovinerà per gli altri chef là fuori. Aiuta a formare il 'perché'dietro perché il tuo servizio è la cosa migliore là fuori e perché dovrebbero continuare a fare affari con te.

Percentuale di grassi e rapporti
Ci sono quei clienti a cui non potrebbe importare di meno delle calorie, la loro più grande preoccupazione è il grasso. Concentrati sulla percentuale per porzione e sul tipo di grassi e benefici. Se il cliente proviene da una famiglia di persone morbosamente obese, persone con problemi di cuore o colesterolo, persone con problemi al fegato e / o alla cistifellea, ecc. O una miriade di altre considerazioni, sarebbero più preoccupati della persona media della conta dei grassi nel menu che stai creando per loro.

Contenuto in vitamine e minerali
La maggior parte delle etichette alimentari avrà la tua vitamina e alcuni dei contenuti minerali, ma non è sempre così quando si tratta di piatti di cibo che ti siedi per mangiare. Questa aggiunta è di grande aiuto per quei clienti che hanno bisogno di sapere se e come devono integrare le loro diete per soddisfare le loro esigenze di salute.

Storia
Una delle cose che attira di più un buon libro di cucina, un pasto o un oggetto culinario a parte il sapore o l'uso, sono le storie dietro di loro. Prenditi il ​​tempo per raccogliere alcune di quelle informazioni sui piatti che stai preparando per i tuoi clienti; può completare l'intera esperienza del loro piacere culinario.

Ho incluso alcuni siti qui sotto per iniziare la tua ricerca di informazioni nutrizionali.

Dati nutrizionali

Nutrizione

Calorie King

USDA

Gruppo di risorse vegetariane

e uno dei miei preferiti

Il Museo del cibo online

Spero che queste informazioni e queste risorse siano utili nel tuo prossimo futuro. Come sempre, è un piacere condividere con voi risorse e informazioni per aiutarvi a costruire la vostra attività personale di chef. Fino alla prossima volta...

Istruzioni Video: Tutto quello che devi sapere sulla pagina ‘Le mie attività’ di Google (Aprile 2024).