Mucca nella cultura indiana
L'induismo, che è la religione indiana predominante, considera molti animali sacri e la mucca è in cima alla lista. La mucca è considerata un animale gentile e la carne o la carne bovina non viene mai consumata dalla comunità indù. Tuttavia, non è sempre stato così. Si ritiene che in passato, gli indù consumassero carne e offrissero anche i migliori tori come sacrificio alle divinità. Fu solo quando il giainismo e il buddismo, altre due religioni diffuse in India, iniziarono a mettere radici con enfasi sul vegetarismo che iniziò una grande transizione e gli indù smisero di mangiare carne e iniziarono a proteggere la mucca.

Le mucche esaltanti che godono in India sono il motivo per cui sono autorizzati a pascolare e vagare liberamente in tutto il paese. Chiunque danneggi o ferisca una mucca errante inavvertitamente o in altro modo è fortemente penalizzato. Alcuni indù devoti credono persino che nutrire l'animale porti fortuna e allevare mucche vaganti.

Anche lo sterco di vacca e l'urina sono considerati utili e sacri. Lo sterco essiccato viene utilizzato come combustibile anche ora nelle famiglie indiane e non è raro avvistare donne rurali che raccolgono sterco che viene successivamente modellato in torte e essiccato. Lo sterco di vacca è anche un disinfettante naturale e lo sterco diluito viene spruzzato sui pavimenti per pulire e igienizzare la casa.

Con un tale significato dato alla mucca, non è sorprendente che gli indù abbiano un festival speciale, il Gopashtami per onorare l'animale. Questo festival viene celebrato in modo elaborato nell'India rurale, dove la mucca è tenuta in maggior rispetto delle città urbane. Le mucche sono bagnate, decorate con abiti, gioielli e ghirlande e le loro corna sono dipinte con curcuma e le loro fronti sono adornate con sindhur. Offrire cibo ed erba speciali alle mucche fa parte dei rituali della giornata.

Ironia della sorte, non tutte le mucche del paese possono godere di privilegi speciali. Mucche magre e deboli si trovano in tutto il paese che pascolano nelle discariche, si rifugiano sulle strade e vivono una vita miserabile. Alcune unità religiose hanno case di cura per tali animali, ma queste strutture sembrano inadeguate per soddisfare le esigenze di tutte le mucche randagi.

La posizione superiore mantenuta dalle mucche nell'Induismo ha portato all'introduzione di due frasi in lingua inglese. Uno è la "mucca sacra" che denota tutto ciò che va oltre la critica. Questa frase si è evoluta nel 18 ° secolo ed è ora comunemente associata a qualsiasi attività, progetto o merce impeccabile. L'altra frase, "vacca sacra" è usata come una parolaccia dagli adolescenti per esprimere sorpresa ed è stata usata dall'inizio del XIX secolo.

Istruzioni Video: Parmigiano Reggiano, nelle stalle 3.500 operai indiani: "Troppo faticoso per gli italiani" (Potrebbe 2024).