Ricetta Burrito Low Carb per colazione

• Potrebbe 9, 2024

Adoro questo burrito per la colazione! Un burrito per la colazione ti offre un modo delizioso per iniziare la giornata in modo facile, veloce e salutare!



Ingredienti:
1/4 tazza di funghi
1/4 tazza di zucchine
1/3 di tazza di pomodoro
1 spicchio d'aglio
2 uova
un pizzico di pepe di Cayenna
trattino di peperoncino in polvere
2 cucchiai di salsa
2 gusci tortilla a basso contenuto di carboidrati
miscela di formaggi messicani

Taglia i funghi, le zucchine e il pomodoro a dadini. Tritare finemente l'aglio. Mescolare tutto con le uova. Mescolare con pepe e polvere Cuocere in padella a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non viene strapazzato.

Disporre le tortillas a basso contenuto di carboidrati e adagiare la metà della miscela di uova cotte in ciascuna. Aggiungi la salsa sopra e arrotola ogni tortilla in un burrito. Cospargere di formaggio. Godere!

Nota ovviamente che questa ricetta è MOLTO flessibile. Puoi facilmente sostituire gli articoli o tralasciarli, a seconda delle tue preferenze personali. Crea una versione diversa ogni giorno, per mantenere le cose varie!

Fa 2 porzioni
Carboidrati per porzione: 6g

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