Tre Maxillaria popolari: tenuifolia, rufescens e variablis
Il genere Maxillaria (max-il-LAR-ee-a) è composto da circa 600-650 specie, che si trovano tutte nell'America meridionale e centrale e nei Caraibi come epifite e litofite e terrestri occasionali. Si possono trovare dal livello del mare a oltre 3.000 metri di altezza nelle Ande. Molte specie sono grandi piante e non sono note per avere fiori grandi o appariscenti - i fiori raramente si estendono oltre l'erba come il fogliame delle piante stesse. Alcune piante del genere hanno fiori altamente profumati in una vasta gamma di profumi dal cocco alla vaniglia e questi sono quelli che sono apprezzati dai coltivatori. Il più noto nella coltivazione è Maxillaria tenuifolia noto anche come Coconut Orchid per la sua straordinaria fragranza al cocco. Altre due specie coltivate in coltivazione sono Maxillaria rufescens e Maxillaria variablis, considerato facile da coltivare e tollerante di un'ampia gamma di temperature.

Maxillaria tenuifolia è una pianta attraente con foglie e fiori ramificati tenuti appena sotto l'arco più alto delle foglie. Ha pseudobulbi a forma di uovo e produce fiori singoli su un'infiorescenza di cinque pollici o tredici centimetri. I fiori rosso intenso con un labbro crema sono larghi circa due pollici o cinque centimetri e profumeranno l'aria in una stanza. Originario dell'America centrale, è un fiore estivo, ha bisogno di buona luce, umidità costante e temperature calde per fiorire bene.

Maxillaria rufescens è ben noto per i suoi fiori giallo brillante con una macchiolina sul labbro che ha un meraviglioso profumo di vaniglia. I fiori hanno una larghezza di circa mezzo pollice o tre o quattro centimetri, ma questa specie mostra una grande variabilità nel colore e nella dimensione del fiore. Una cosa particolarmente bella della specie è che fiorisce tutto l'anno, così potrai goderti il ​​profumo quasi in qualsiasi momento. La specie si trova in tutta la parte settentrionale del Sud America e nelle isole dei Caraibi cresce come epifita nelle foreste tropicali. Hanno bisogno di una buona umidità e persino dell'umidità per crescere bene e per condizioni di luce intermedie. A causa delle loro dimensioni, queste sono buone piante per un davanzale.

Maxillaria variablis fiori su infiorescenze corte da due pollici o 5 centimetri. I fiori possono essere gialli e rossi, rosso scuro o diverse varianti come si può dedurre dal nome variablis. Questo Maxillaria fiorirà anche durante tutto l'anno raggiungendo un'altezza di circa 8 pollici o 20 centimetri. Ha piccoli pseudobulbi sormontati da una singola foglia e fiorisce abbondantemente quando ben cresciuto. Una buona umidità, anche l'umidità e la luce intensa sono importanti per far crescere bene questa specie. Questa specie dovrebbe essere coltivata come sostanza intermedia con un minimo di 58 gradi e un massimo di 88 gradi Fahrenheit o 14,5-31 gradi centigradi.