Elenco dei prodotti stagionali di picco americano - dicembre

• Aprile 29, 2024

Questa lista stagionale di picco per gli stati americani inizia con il nord-est, seguito dal sud, dal midwest, dal sud-ovest e infine dagli stati occidentali. Anche se altri prodotti saranno di stagione nella tua zona, questo elenco è compilato con ingredienti che sono al culmine della loro stagione.

Stati dormienti - Si noti che durante i mesi invernali ci sono molti stati che diventano inattivi, il che significa che la crescita stagionale è estremamente lenta o è completamente cessata a causa del clima invernale. In questi casi, sarà necessario fare affidamento su merci immagazzinate, congelate o in scatola fino alla primavera.


Il nord-est - dicembre

MAINE
Mirtilli rossi e zucca invernale.

MASSACHUSETTS
In sospeso.

NEW HAMPSHIRE
In sospeso.

MARYLAND
Patate dolci.

RHODE ISLAND
Cavoletti di Bruxelles, carote, cavolfiore, radice di sedano, zenzero, cavolo, porri, funghi, scalogno e zucca invernale.

CONNECTICUT
Mele, aglio, funghi, pere, patate, rape e zucca invernale.

NEW YORK
Broccoli, cavoli, carote e zucca invernale.

VERMONT
In sospeso.

PENNSYLVANIA
Barbabietole, cavoletti di Bruxelles, cavoli, carote, sedano, patate, zucca, rape e zucca invernale.

NEW JERSEY
In sospeso.

DELAWARE
Cavolo, castagne, zucca, spinaci, patate dolci, rape.



Gli stati del sud - dicembre

ALABAMA
Collard green, pecan, cachi, rutabaga, cime di rapa e zucca invernale.

ARKANSAS
In sospeso.

FLORIDA
Avocado, cavolo, sedano, pompelmo, arance lattuga, ravanelli, frutti di stella, mandarini e pomodori.

GEORGIA
Mele, barbabietole, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, carote, cavolo, funghi, spinaci e zucca invernale.

KENTUCKY
In sospeso.

LOUISIANA
Barbabietole, broccoli, cavoli, cavolfiori, pompelmi, kumquat, limoni Meyer, arance, satsuma e rape.

MISSISSIPPI
Pecan e cime di rapa.

CAROLINA DEL NORD
Mele, cavoli, arachidi, noci pecan e patate dolci.

CAROLINA DEL SUD
Mele, lattughe e patate dolci.

TENNESSEE
In sospeso.

VIRGINIA
Spinaci.

VIRGINIA DELL'OVEST
Patate dolci e bietole.



Il Midwest - dicembre

ILLINOIS
In sospeso.

INDIANA
In sospeso.

IOWA
Cavoletti di Bruxelles, cavolo, aglio, cavolo nero, porri, lattughe, cipolle, pastinaca, spinaci, rape e zucca invernale.


KANSAS
In sospeso.

MICHIGAN
In sospeso.

MINNESOTA
In sospeso.

MISSOURI
Broccoli, patate, spinaci, patate dolci, rape e zucca invernale.

NEBRASKA
In sospeso.

NORD DAKOTA
Cavolo.

OHIO
Broccoli, cavoli, cavolfiori e cavolo.

SUD DAKOTA
In sospeso.

WISCONSIN
In sospeso.

Prodotti stagionali regionali americani
Il sud-ovest - dicembre

ARIZONA
Broccoli, cavoli, carote, cavolo, pompelmo, cavolo, limoni, arance e spinaci.

NUOVO MESSICO
In sospeso.

OKLAHOMA
Barbabietole, cavoletti di Bruxelles, noci pecan e patate.

TEXAS
Broccoli, cavolfiori, sedano, pompelmo, funghi, arance, peperoni, spinaci, patate dolci e rape.


Gli stati occidentali - novembre
(Da settembre a dicembre dovresti vedere
Castagne in questa regione.)

ALASKA
Dormiente: fare affidamento su articoli di conservazione come frutta e verdura.

CALIFORNIA
Barbabietole, cavoli, carote, guaiave, kiwi, limoni, lattuga, funghi, arance e scalogno.

COLORADO
Mele, carote, cipolle, patate e zucca invernale.

HAWAII
Avocado, bardana, cuori di palma, lattuga, lime, funghi, arance, zucche, rambutan e mandarini.

IDAHO
Mele, cipolle, patate e zucca invernale.

MONTANA
In sospeso.

NEVADA
Mele.

OREGON
Nocciole, patate, noci e zucca invernale.

UTAH
In sospeso.

WASHINGTON
Mele, carote, cavolo, aglio, cavolo, funghi, cipolle, pere, patate e zucca invernale.

WYOMING
Broccoli, porri di cavolfiore, cipolle, patate, spinaci, patate dolci e zucca invernale.

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