È più veloce e più facile preparare un sandwich di grandi dimensioni piuttosto che crearne di piccoli, e questo sandwich da picnic a tre strati può essere preparato la sera prima del picnic. È colorato e sostanzioso. Per risparmiare tempo, è possibile acquistare pagnotte rotonde nella maggior parte delle panetterie di negozi di alimentari; sia i ripieni di insalata di uova e prosciutto possono essere acquistati presso la gastronomia. Se vuoi crearne uno tuo, tuttavia, ho incluso ricette facili.

Panino da picnic a tre strati

 
8 porzioni
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1 pagnotta di pane rotonda (se è morbida, mettila in un forno a 350 ° per 10 minuti per croccarla)
1/4 tazza di burro
2 tazze di ripieno di insalata di uova

1 oz. pacchetto di panna montata
Petto di tacchino arrostito al forno sottile da 1/4 a 1/2 libbra
1/4 di chilo di formaggio havarti a fette sottili
lattuga romana, lavata, asciugata e separata in foglie

2 tazze di ripieno di insalata di prosciutto

Pomodori Marinati Balsamici

2 pomodori Roma, tagliati a fette
2 cucchiai di aceto balsamico
2 cucchiai di olio d'oliva
¼ di cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
 
Taglia a fette il pane orizzontalmente a metà, quindi ogni metà a metà, formando quattro strati. Distribuire il burro su tutti i lati tagliati (nessuno sopra o sotto). Distribuire l'insalata di uova sulla fetta inferiore. Posiziona la sezione successiva in alto e premi per assicurarti che aderisca. Distribuire metà della crema di formaggio montata su questo strato, quindi distribuire uniformemente tacchino e formaggio, coprendo l'intera fetta. Top con fette di pomodoro, quindi lattuga. Distribuire la crema di formaggio rimanente sul lato inferiore dello strato successivo e posizionarla sopra la lattuga. Distribuire l'insalata di prosciutto sopra la fetta di pane, quindi posizionare la parte superiore della pagnotta. Premere delicatamente verso il basso per far aderire gli strati. Avvolgere e avvolgere in plastica e conservare in frigorifero per almeno un'ora.
 
Per servire, tagliare a spicchi.
 
Pomodori marinati balsamici: posizionare i pomodori in una ciotola. Mescolare aceto balsamico, olio d'oliva, sale e pepe e versare sopra i pomodori. Refrigerare almeno un'ora.
 
Riempimento Sandwich Insalata Di Uova
 
8 porzioni
 
6 uova sode, sbucciate
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape gialla
1 cucchiaino di succo di limone
1/2 tazza di condimento per insalata, come Miracle Whip
1 o 2 cucchiai di erba cipollina spezzata
 
Metti le uova nella ciotola di un robot da cucina e pulsa fino a che non saranno tritate. Se non hai un robot da cucina, schiaccia o taglia le uova a mano. Aggiungi gli altri ingredienti.
 
Diffusione del panino con insalata di prosciutto
8 porzioni
 
8 once di prosciutto magro, tagliato a quadrati
1/4 tazza di condimento dolce sottaceto
Condimento per insalata da 1/3 a 1/2 tazza, come Miracle Whip
 
Metti il ​​prosciutto nella ciotola di un robot da cucina e pulsa con la lama di metallo fino a quando il prosciutto viene tritato finemente. Trasferisci il prosciutto tritato in una ciotola; aggiungi il gusto dolce e abbastanza condimento per l'insalata da mescolare.
 

Istruzioni Video: Club Sandwich a modo mio (Potrebbe 2024).