Come ottenere un ottimo servizio

• Potrebbe 18, 2024

Ti senti come se non potessi mai goderti la tua esperienza in un ristorante? Ti chiedi perché ogni volta che esci sei deluso dal cibo, dalle persone o dall'atmosfera a tutto tondo? Benvenuti nel mondo dell'ospite cronicamente infelice. In questo mondo non è colpa del luogo, del servizio o del cibo. Se hai costantemente dei momenti difficili quando pranzi fuori, sei tu, non loro, il problema. Se vuoi aumentare il quoziente di felicità quando ceni in un ristorante, cerca di attuare quanto segue:

Sii gentile e premuroso con la padrona di casa
L'host o hostess è il primo punto di contatto nel ristorante. Tutti, l'host / ess salutato non è sempre gentile. Alcuni sono orribilmente scortesi. Mettere a proprio agio la padrona di casa essendo gentile permette a questa persona di fare bene il proprio lavoro. Se si sentono giudicati, se ne parlano in modo maleducato o se anticipano una potenziale dichiarazione degradante da parte di un cliente, è difficile per loro fare bene il loro lavoro. Tutto ciò che questa persona desidera è assicurarti di goderti il ​​tuo pasto. Semplificali e avrai un servizio migliore.

Punta bene e il barista versa pesante
Questa è una frase che ho raccolto da innumerevoli baristi, server, hostess e altre persone nel settore dell'ospitalità. Come consumatori, dovremmo dare la mancia a un server per ringraziarli adeguatamente del loro servizio. Durante la comunicazione, "grazie" è previsto e incoraggiato, non pagherà le loro bollette. Queste persone hanno scelto una professione in cui agiscono come una sorta di fata madrina (o padrino). Fai una richiesta per qualcosa e te la portano. La polvere di fata, tuttavia, non è un tipo di valuta. È necessario ribaltare di conseguenza il tuo apprezzamento. È meglio che cenare a casa di tua madre. Almeno apprezzerà che tu faccia i piatti. In un ristorante, assicurandoti che il barista sia ben curato fin dall'inizio, hai la certezza che la tua esperienza continuerà a essere piacevole.

Sorridi e rispetta il tuo server
È compito del tuo server essere esperto di ristorante. Rimanda alla loro esperienza chiedendo la loro opinione su alcuni piatti. informali su quale sia il loro piatto o antipasto preferito. Se hai una domanda sul menu, sulla selezione di vini o su qualsiasi altra cosa relativa alla tua esperienza culinaria, chiediglielo. Quando il tuo server ti dà una raccomandazione non sei obbligato a seguire il loro consiglio. Dovresti comunque ringraziarli per il loro suggerimento.

Fare domande degradanti o scomode al tuo server non è accettabile. Se ritieni che il tuo server sia bello o qualcuno che vorresti vedere fuori dal ristorante, ora non è il momento di esprimere la tua attrazione. Questa persona sta lavorando a un lavoro in cui hanno a che fare con il pubblico per ore alla volta. Pensi davvero che non abbiano sentito un'osservazione suggestiva da un numero di altri utenti durante le ore e i giorni in cui devono servire persone come te? La mamma di Thumper di "Bambi" dice "se non puoi dire qualcosa di carino, non dire niente". È un consiglio che tutti dovrebbero seguire,

Questi sono tre suggerimenti intuitivi su come ricevere non solo un servizio adeguato, ma anche un servizio eccellente in un ristorante. Sebbene non ci sia garanzia che il tuo antipasto sarà preparato secondo i tuoi standard esigenti, o la costoletta sarà comunque disponibile se arriverai 30 minuti prima della chiusura del ristorante, questi passaggi facili e premurosi ti aiuteranno ad avere una migliore esperienza culinaria. Essere gentili ed equi incoraggerà coloro che ti circondano ad elevarsi al tuo livello di considerazione per l'umanità. Se sei scortese con le persone, è irragionevole aspettarsi una risposta diversa quando si rivolgono a te. Inizia con le basi della gentilezza, la mancia, il sorriso e la considerazione. Quindi scopri se potresti essere tu a impostare il tono.

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