Queste tazze wonton di pollo agrodolce sono l'antipasto perfetto per le feste. Sono veloci e facili da realizzare e possono essere realizzati il giorno prima, il che li rende perfetti per le grandi feste.
20 involucri wonton
21 once di pollo bianco pre-cotto (7 bustine di petto di pollo Sweet Sue funzionano meravigliosamente in questa ricetta)
¾ tazza di salsa agrodolce - (di solito uso il marchio Lee Choy, e puoi anche usare una salsa agrodolce o una salsa di anatra qui)
1 peperone rosso
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- Usando due teglie per muffin da dodici tazze, spingere ogni involucro wonton in una tazza per muffin. Gli involucri non riempiono l'intera tazza e non è necessario spruzzarli con spray da cucina. Basta premere ciascuno nella parte inferiore e attorno ai bordi. Cuocere entrambi i vassoi per circa 8 minuti o fino a quando i bordi superiori dei wonton sono marroni.
- Quindi rimuovere le tazze di wonton dalle teglie per muffin e lasciarle raffreddare su una griglia di raffreddamento per circa 15 minuti.
- Mentre le tazze di Wonton si stanno raffreddando, preparare il ripieno. Inizia svuotando prima l'acqua dalla confezione di pollo. Anche se la maggior parte dei pacchetti afferma che non è necessario drenare, ho scoperto che c'è ancora un po 'd'acqua in essi. È meglio drenarli per ogni evenienza.
- Mescolare il pollo e la salsa agrodolce in una ciotola. Assicurati di non rompere i pezzi di pollo durante la miscelazione, vogliamo che siano grandi e interi nelle tazze di wonton anziché tritati come insalata di pollo. Quindi mettere da parte questa miscela.
- Quindi, affettare il peperone rosso in strisce sottili e quindi tagliare le strisce in diagonale in terzi in modo da avere piccole scaglie.
- Ora possiamo riempire le tazze di Wonton. Metti i wonton su un piatto e riempili con il composto di pollo. Quindi aggiungere ciascuno con un pezzo di peperoncino e servire. Questi possono essere fatti in anticipo seguendo le istruzioni seguenti. Produce 20 antipasti di wonton di pollo in agrodolce.
Fai istruzioni in anticipo:
Sia la miscela di pollo che le tazze di Wonton possono essere preparate in anticipo, ma non riempire le tazze di Wonton fino a quando non vengono servite. Tieni i wonton coperti di plastica a temperatura ambiente e conserva la miscela di pollo, coperta in frigorifero.