Ricetta BBQ Slow Cooker BBQ

• Aprile 30, 2024

Avere una folla per un incontro estivo? A volte cucinare fuori non è un'opzione. Prosciutto alla brace a cottura lenta è un modo semplice per prepararsi abbastanza per un incontro senza dover fare molto lavoro. In realtà, ci vogliono solo circa 10 minuti di tempo pratico per far riempire questo delizioso panino nella pentola a cottura lenta. A differenza della carne di maiale stirata, non c'è carne da distruggere: qualche mescolamento durante la cottura è tutto il lavoro pratico aggiuntivo necessario. La ricetta può essere facilmente raddoppiata o triplicata.

Anche se i panini BBQ fatti in casa sono molto buoni, con l'impasto facilmente realizzabile nella macchina automatica per il pane, va bene usare i panini acquistati in negozio se si ha fretta. Accompagna questi fantastici panini al prosciutto con il tuo insalata di cavolo preferita (ci piace sui panini per aggiungere lo scricchiolio), fagioli al forno, patatine e sottaceti e olive. Naturalmente non farà male offrire insalate extra, biscotti e gelati fatti in casa per dessert.

12 porzioni

1 1/2 libbra di prosciutto a fette sottili

Salsa:
1 tazza di ketchup
1/4 tazza di zucchero di canna
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
2 cucchiaini di senape secca
2 cucchiaini di fumo liquido
2 cucchiai di fiocchi di cipolla disidratati
1/2 o 2 cucchiaini di fiocchi di peperoncino tritato, a piacere, (facoltativo)
1/2 tazza di acqua

1. Metti il ​​prosciutto in una pentola a cottura lenta da 2-3 litri.
2. Mescola gli ingredienti della salsa e versali sopra il prosciutto.
3. Girare la pentola a cottura lenta sulla posizione bassa e lasciar cuocere 4-6 ore, mescolando una o due volte durante la cottura per separare e tritare le fette di prosciutto.
4. Servire su panini appena sfornati.

Quantità per porzione
Calorie 108 Calorie da grassi 35
Calorie totali percentuali da: Grasso 32% Proteine ​​35% Carb. 32%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 4 g
Grassi saturi 1 g
Colesterolo 23 mg
Sodio 836 mg
Carboidrati totali 9 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​10 g

Vitamina A 4% Vitamina C 21% Calcio 0% Ferro 5%

Istruzioni Video: Slow Cooker Barbecue Ribs (Aprile 2024).