Ricetta Smoothie allo zenzero e carote
I frullati hanno una buona reputazione. Tuttavia, è facile finire per bere 500 o più calorie in un bar di succo o in uno stand di frullati. Spesso si tratta di calorie di carboidrati dal frutto che compongono la maggior parte dei frullati. Senza alcune proteine ​​per modulare gli effetti di tutto ciò che lo zucchero ha sul metabolismo, lo zucchero nel sangue del bevitore di smoothie colpirà rapidamente e la lascerà pigra e stanca.

Goditi i frullati come un trattamento occasionale, ma valuta criticamente i loro ingredienti e le dimensioni della porzione.

Considera la dimensione della bevanda. Un frullato è una bevanda ricca di nutrienti e ad alto contenuto calorico. Una tazza di dimensioni quadrate può contenere l'assegnazione di calorie dell'intera giornata. Chi vuole sfoggiare così?

Cerca una fonte proteica. Yogurt, latte, soia o altre polveri proteiche daranno al corpo qualcosa su cui lavorare mentre costruisce i muscoli, non solo una sferzata di energia. Ciò è particolarmente importante perché a molti di noi piace godersi un frullato dopo un allenamento.

Ridurre le dolci aspettative. I frullati di frutta possono essere davvero molto dolci, sia dalla frutta che dai dolcificanti aggiunti. Se stai combattendo un debole per i dolci, il frullato può essere un piacere insidioso. Allena le tue papille gustative per goderti la naturale acidità della frutta. Oppure prova un frullato di verdure, come il mio "Rabbit Special" del mio Carota-Zenzero.

Le carote sono naturalmente dolci (per una verdura) e ricche di vitamina A. La spezia dello zenzero è un aroma naturale che si abbina alle carote. (Lo zenzero fresco, così come le caramelle allo zenzero e la birra allo zenzero, sono anche meravigliosi per un mal di stomaco.)


Frullato di carote e zenzero
("Rabbit Special")

Fornisce quattro porzioni da 8 once (circa 75 calorie per porzione)

1 e ½ tazze di ghiaccio tritato
½ tazza di yogurt bianco
1 tazza di succo di carota al 100%
½ di una mela media (lasciare la pelle accesa)
7 once di birra allo zenzero naturale, refrigerata

Unisci il ghiaccio, lo yogurt, il succo di carota e la mela in un frullatore e fai roteare fino a quando il ghiaccio e la mela non vengono polverizzati e il succo è schiumoso. Dividi la birra allo zenzero tra i quattro bicchieri, quindi riempili con il composto di carote e mele. Mescola per mescolare e divertiti!

Una nota sulla birra allo zenzero. La birra allo zenzero è una bevanda analcolica gassata. Ho usato il marchio Reed (disponibile in bottiglie da 7 once), ma sono sicuro che altri marchi sono disponibili in altri mercati. Puoi facilmente usare un po 'più o meno di birra allo zenzero, come preferisci. La birra allo zenzero non avrà lo stesso sapore; Non consiglio la sostituzione.


Istruzioni Video: Smoothie yogurt mela carota sedano e zenzero (Potrebbe 2024).