Ricetta per cuocere rapidamente il pollo Mexicali

• Aprile 26, 2024

È raro che mio marito indichi una ricetta che vuole che io provi. Di recente, ha visto questa casseruola su Facebook e me l'ha trasmesso. Dal momento che la ricetta originale non aveva quantità esatte o dimensioni della confezione, ho dovuto indovinare un po '. La seguente ricetta per Cuocere il pollo alla messicana veloce è la versione finale e sembra esattamente come la casseruola nella foto di Facebook.

Chicken Mexicali Bake è molto veloce da preparare grazie al fatto che utilizza cibi pronti: zuppa in scatola, pomodori in scatola e peperoncini verdi, un blocco di formaggio americano lavorato e patatine tortilla confezionate. Si può usare qualsiasi pollo cotto; Mi piace il gusto del pollo grigliato, ma puoi usare il pollo al girarrosto, il pollo in camicia o il pollo dal modulo pollo alla griglia, il modulo pollo in camicia o persino il modulo petto di tacchino a cottura lenta, uno dei quali si spera sia già nel tuo congelatore.

Questo è sicuramente un piatto da preparare quando risparmiare tempo è più importante che cucinare in modo sano; Aggiungo un'insalata verde e verdure fresche per alcuni punti nutrizionali. Ricorda anche che, anche con i cibi pronti, questo piatto è più sano dei fast food e, come bonus, è così buono che la mia famiglia lo richiede spesso e non ci sono mai avanzi.

8-12 porzioni

1 10 once può pomodori e peperoncini verdi, (come Rotel)
1 10 3/4 oncia può condensa crema di zuppa di pollo
1 4 oz. può tritare peperoncini verdi delicati
1 chilo di formaggio americano lavorato, come la Velveeta, tagliato a dadini

2 libbre di petto di pollo cotto (grigliato o in camicia), a cubetti (circa 4 tazze) (non stagionato)
1 10 once pacchetto di tortilla chips, tritate grossolanamente

1. Preriscalda il forno a 350 °.
2. Spruzzare una teglia da 9 "x 13" in vetro con spray antiaderente.
3. Mescolare i pomodori e i peperoncini verdi, la zuppa, i peperoncini verdi e il formaggio; microonde 3 o 4 minuti fino a quando il formaggio è ammorbidito, e mescolare fino a quando non è fuso e ben miscelato; aggiungere il pollo.
4. Distribuire uniformemente metà delle patatine sul fondo della casseruola preparata; coprire con metà del composto di pollo.
5. Top con le patatine rimanenti e distribuire la miscela di pollo rimanente sulle patatine.
6. Cuocere in forno per 30-35 minuti o fino a quando bolle.

Quantità per porzione
Calorie 404 calorie da grasso 194
Calorie totali percentuali da: Grasso 48% Proteine ​​29% Carb. 23%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 22 g
Grassi saturi 8 g
Colesterolo 85 mg
Sodio 1060 mg
Carboidrati totali 23 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​29 g

Vitamina A 19% Vitamina C 3% Calcio 0% Ferro 7%

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