Ricetta Pancake alla zucca e gocce di cioccolato

• Potrebbe 4, 2024

C'è qualcosa di così confortante in un trattamento alla zucca speziato con cannella, noce moscata e zenzero. I pancake alla zucca sono il modo perfetto per concedersi un autunno freddo o una mattina invernale. L'aggiunta di gocce di cioccolato li rende ancora più deliziosi. Adoro i pancake sia a colazione che a cena. Li ho serviti con burro e sciroppo aromatizzati. Tuttavia, ho scoperto che erano abbastanza buoni da mangiare senza sciroppo. Perché uscire a fare colazione? I pancake sono così facili da preparare per tutta la famiglia.

La zucca ha molto valore nutrizionale. La zucca è ricca di proteine ​​pur essendo a basso contenuto di calorie. È ricco di fibre, ti aiuta a sentirti pieno più a lungo. La zucca è ricca di vitamina A, vitamina C e ferro.

Zucca e gocce di cioccolato Ricetta Pancake alla zucca
Produce 12 pancake di medie dimensioni

Ingredienti:

1/2 tazza di zucca in scatola
1 tazza di farina
1 cucchiaino. lievito in polvere
1 uovo
1/4 di tazza di olio di canola
3/4 tazza di latte
2 cucchiaini cannella
1/2 cucchiaino. Zenzero
1/2 cucchiaino. Noce moscata
2 cucchiai. zucchero
1 cucchiaino. vaniglia
1/4 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce
Prepara il burro alla cannella o al cioccolato (ricetta sotto)

Indicazioni:

1. Ungere leggermente e riscaldare a fuoco medio-alto una piastra o padella antiaderente.
2. Unisci tutti gli ingredienti secchi in una grande ciotola.
3. Sbattere in latte, uova, vaniglia, olio e zucca.
4. Mescolare con gocce di cioccolato.
5. Misura 1/4 di tazza di pastella e versala sulla piastra.
6. Riscaldare fino a quando l'impasto per pancake inizia a bolle.
7. Capovolgi e continua a cucinare un altro minuto.
8. Servire con cannella o cioccolato e sciroppo di cioccolato.

Ricetta Burro Di Cannella

Ingredienti:

1/2 tazza di burro, ammorbidito
2 cucchiaini cannella
1 cucchiaio. zucchero bianco
1 cucchiaio. zucchero di canna

Indicazioni:

1. Mescolare tutti gli ingredienti con un miscelatore manuale fino a quando non saranno ben combinati.
2. Refrigerare fino a quando non si indurisce o durante la notte.

Ricetta al burro al cioccolato

Ingredienti:

1/2 tazza di burro, ammorbidito
1/4 tazza di cacao in polvere
2 cucchiai. zucchero
1 cucchiaino. vaniglia

Indicazioni:

1. Mescolare tutti gli ingredienti con un miscelatore manuale fino a completo miscelazione.
2. Refrigerare fino a quando non si indurisce o durante la notte.

Goditi e addolcisci l'anima con il cioccolato!

Istruzioni Video: MUFFIN ALLA ZUCCA E GOCCE DI CIOCCOLATO | Ricetta senza zucchero aggiunto! (Potrebbe 2024).