Prosciutto cotto al miele

Prosciutto cotto al miele

• 1 - prosciutto cotto completamente disossato, circa 8 a 10 sterline
• 1-1 / 2 tazze di miele
• 1/4 tazza di aceto di sidro
• 1 tazza di zucchero di canna
• 2 cucchiaini Chiodi di garofano
• 2 cucchiaini cannella

Preparazione -
Metti il ​​prosciutto in una teglia aperta. Mescola gli altri ingredienti insieme. Scaldare a fuoco medio-basso fino a quando la miscela inizia a bollire. Versare la salsa sul prosciutto. Coprire il prosciutto in modo lasco con un foglio di alluminio. Cuocere in forno preriscaldato a 300º per circa 2 ore. Bagna con la salsa 2 o 3 volte durante la cottura.