Cheesecake alla Zucca

• Potrebbe 10, 2024

padella a forma di molla.
2. Prepara la crosta: in una ciotola di medie dimensioni, mescola il burro e le briciole di cracker di Graham fino a quando non sono inumidite uniformemente. Premi le briciole inumidite sul fondo e 2 pollici sul lato della padella preparata.
3. Riscaldare il forno a 325F.
4. Prepara il ripieno: in un frullatore o robot da cucina, elabora la ricotta e la crema di formaggio per circa 2 minuti, fino a ottenere un composto denso e liscio. Aggiungi lo zucchero di canna e procedi fino a quando lo zucchero si dissolve. Aggiungere le uova e gli albumi e procedere fino a quando non si mescolano. Trasferisci il composto in una ciotola capiente. Mescolare la zucca, l'amido di mais, le spezie e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo e liscio. Versare nella crosta preparata.
5. Cuocere per 1 ora e 20 minuti o fino a quando la parte superiore della torta sembra impostata. Spegni il forno. Lascia cuocere la torta in forno per 2 ore.
6. Rimuovere la cheesecake dal forno. Impostato su una gratella su Cake
Proprio come la torta di mele della mamma

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Istruzioni Video: CHEESECAKE COTTA ALLA ZUCCA - Ricetta Facile - Pumpkin Cake (Potrebbe 2024).