Ricetta Open-Face Beef Melts

La carne bovina a faccia aperta si scioglie

Usa deli arrosto di manzo e mozzarella a fette in questi gustosi sandwich di manzo aperti in stile italiano. Sono perfetti per le feste! Questa ricetta produce 8 sandwich aperti.

• 1 chilo di carne di manzo arrosto, affettato da circa 1/8 di pollice a 1/4 di pollice di spessore
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cipolla grande, pelata e tagliata a fette sottili
• 2 tazze di salsa per spaghetti preparata
• 4 panini lunghi, stile hoagie
• 8 fette, circa 1 oncia. ciascuno, mozzarella

Preparazione -
Tagliare le fette di manzo arrosto a rondelle in strisce sottili, spesse da circa 1/8 di pollice a 1/4 di pollice; mettere da parte. Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente e rosolare le cipolle affettate fino a renderle appena teneri. Mescolare la salsa di spaghetti e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti, o a ebollizione bassa, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere le strisce di manzo arrosto e cuocere fino a quando non saranno riscaldate. Tagliare i panini sandwich nel senso della lunghezza. Disporre le metà del panino su una teglia non unta con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Versare il manzo e la cipolla sui panini, dividendo uniformemente il composto. Metti una fetta di mozzarella sopra ciascuna. Mettere in un forno / griglia. Cuocere alla griglia, fino a quando il formaggio si sarà sciolto.