Storia dell'olivo nel nuovo mondo

• Potrebbe 3, 2024

Mentre gli ulivi sono stati coltivati ​​fin dall'antichità nel Vecchio Mondo, questi hanno raggiunto il Nuovo Mondo solo negli ultimi 500 anni circa.

Le piante furono introdotte nelle Americhe dagli spagnoli intorno al 1500. Nel 1560, una spedizione di ulivi era in rotta verso Lima, in Perù. Tuttavia, ad un certo punto durante il viaggio, uno degli alberi è stato rubato. Questa pianta fu dirottata in Cile dove prosperò la specie. Gli alberi furono introdotti in Messico dai gesuiti nel 17 ° secolo. Nel 1600 arrivarono in Argentina.

Gli ulivi furono piantati per la prima volta in California circa 250 anni fa. Furono portati dai monaci francescani e piantati nella missione di San Diego. Le fonti differiscono a seconda che ciò avvenisse nel 1769 o nel 1785 o forse prima. Alcuni esperti ritengono che i primi alberi della California siano stati coltivati ​​da semi di ulivi messicani.

Le radici dell'industria olivicola commerciale in California risalgono alla fine del 1800. Nel 1900, c'erano forse mezzo milione di alberi nello stato. I frutti erano principalmente usati per l'olio a quel punto.

Una volta sviluppati i metodi di inscatolamento, gli olivicoltori della California hanno scoperto che c'era un mercato per le olive da tavola. Ciò avvenne intorno al 1898. A quel punto, lo stato iniziò a produrre olive da tavola come principale olivo. La prima pitter meccanica fu inventata in California intorno al 1888 da Herbert Kagley, un meccanico.

Le olive nere sono diventate molto popolari e rimangono un importante prodotto di oliva della California. Circa la metà delle olive dello stato viene utilizzata per l'olio e la metà per le olive da tavola. La California produce circa 50.000 tonnellate di olio d'oliva all'anno. Gli abbattimenti non adatti alle olive da tavola sono usati per l'olio.

Gli ulivi furono piantati in varie parti dell'Est. Nel 1760, l'olivo fu coltivato per la prima volta in Florida. Gli immigrati da Minorca e dalla Grecia fondarono New Smyrna e piantarono gli alberi. In quel periodo, le piante crescevano anche sull'isola di Anastasia di fronte a Sant'Agostino. I coltivatori di Sant'Agostino hanno raccolto buone coltivazioni di olive nel 1867.

Thomas Jefferson era un fervente fan dell'olivo. Ha importato oltre 500 alberi dall'Europa. Inoltre, nel 1774 ha anche piantato 1500 pozzi di olive in un'area sotto la rotonda di Monticello. Nonostante tutti i suoi sforzi, solo una delle sue piante di ulivo sopravvisse all'inverno del 1775. Il sopravvissuto nacque dalle radici di un albero che morì.

Durante i viaggi di Jefferson in Europa nel 1787, scrisse una lettera a William Drayton sugli ulivi che vide lì. Ha scritto che "di tutti i doni del cielo all'uomo, è vicino al più prezioso, se non è il più prezioso." Notò che nelle Alpi rocciose crescevano alberi dove poco altro sarebbe sopravvissuto nel terreno rado. Le entrate dal petrolio hanno sostenuto interi villaggi.

Mentre era a Parigi, Jefferson fu molto colpito da una lampada a olio chiamata Argand, inventata da Francois Pierre Ami Argand della Svizzera. Questo emetteva la stessa quantità di luce di sei o più candele e utilizzava pochissimo olio d'oliva.

Nel 1755, dieci varietà di olive furono coltivate nella Carolina del Sud. Nel 1785, gli alberi ebbero così tanto successo che furono importate più piante dalla South Carolina Society. Gli alberi fornirono ottime coltivazioni nella Carolina del Sud nel 1869 e nel 1871. I piani per una piantagione di olive in Alabama da parte di una colonia nel 1817 furono successivamente abbandonati. A Cumberland Island, in Georgia, gli alberi producevano buoni raccolti per molti anni prima del 1835. Nel 1854, anche le piante erano coltivate in Louisiana.

Le olive furono piantate al J. Paul Getty Museum di Malibu, in California, sulle terrazze sopra il giardino delle erbe. La tenuta di Getty comprendeva la ricreazione di un antico giardino, chiamato Villa dei Papiri, situata a Ercolano, in Italia.

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