Vivere di lusso a Blythswood Square a Glasgow

• Potrebbe 8, 2024

Siamo venuti a Glasgow per seguire la nostra passione per l'architettura e il design di Charles Rennie Macintosh, quindi un hotel a soli cinque minuti a piedi dalle Willow Tea Rooms di Sauchiehall Street sembrava naturale. Si è rivelata una scelta migliore di quanto avremmo potuto immaginare. La posizione, si è scoperto, non era l'unica perfezione dell'hotel.

La nostra camera era grande e incantevole, con grandi finestre che lasciavano entrare molta luce, e una grande finestra che si collegava al bagno in marmo nero lo faceva sembrare ancora più spazioso. Sono stato immediatamente attratto dai colori - bianco e nero, con tappezzeria viola scuro e cuscini di seta bronzo.

Sopra la testiera del nostro letto king-size c'era una foto ingrandita dell'inizio del Rally di Monte Carlo, che una volta era iniziato alla porta d'ingresso dell'hotel. Fu allora che l'edificio era l'Automobile Club of Scotland, un'istituzione venerabile i cui cimeli sono conservati nell'hotel (i fan delle corse dovrebbero chiedere di vedere i souvenir e le fotografie incorniciate). In tutto l'hotel sono esplose foto di gare automobilistiche ed eventi, alcune ambientazioni nuove come all'interno dei paralumi sopraelevati nella sala da pranzo.

Gli armadi erano grandi, con molti appendini, una grande cassaforte, ferro e asse da stiro. I grandi cuscini hanno reso il comodo divano ai piedi del letto un posto piacevole dove sedersi di fronte alla grande TV a schermo piatto. Una scrivania di buone dimensioni con prese raddoppiata come un comodino su un lato del letto.

Qui e sopra lo stand dall'altra parte del letto, le luci di lettura sul comodino sono appese, quindi non è possibile avvicinarle per brillare su un libro - uno dei due soli cavilli che avevamo sulla stanza. L'altro era che non riuscivo a trovare alcun posto in bagno per collegare l'asciugacapelli. Ho cercato dappertutto. L'unico posto in cui sono riuscito a trovare per asciugarmi i capelli era seduto sul bordo del letto a guardare lo specchio attraverso l'apertura tra la camera da letto e il bagno. Dato che ero appena uscito dalla vasca, non volevo chiamare un fattorino per mostrarmi dove fosse l'outlet!

Ma ci riuscii e apparve con i capelli asciutti a colazione, che veniva servita nella sala da pranzo dal soffitto alto. Avremmo potuto scegliere una colazione scozzese completa di pancetta, pancetta, salsicce di maiale, haggis, budino nero, focaccina al latte, uova, pomodoro grigliato e funghi Portobello, ma optando invece per la colazione continentale a buffet più leggera. Qui abbiamo trovato del buon muesli, frutta fresca e in camicia, prosciutto affettato, formaggi e salmone affumicato.

Questo ci è durato fino a un primo tè, che abbiamo preso nel Salon, uno spazio luminoso e incantevole sopra la hall che si affaccia sulla tranquilla Blythswood Square da un muro quasi solido di finestre. Rilassandoci su comode ed eleganti poltrone dopo una giornata in piedi, abbiamo ordinato un piatto di formaggi e un tè alla crema, con mele appena sfornate e focaccine sultana servite con conserve e panna rappresa Devonshire. Sul piatto di formaggio, ho scoperto il formaggio di fattoria Anster di St Andrews, così delizioso che mi ha fatto partire alla ricerca di un casaro il giorno successivo.

Non abbiamo visto la necessità di lasciare l'hotel per cena dopo i nostri appuntamenti nel tardo pomeriggio presso la spa e abbiamo scelto il menu Market nel ristorante dell'hotel. Abbiamo iniziato con una zuppa coniata di piselli freschi fritti e un risotto ai funghi misti, cremoso e pieno di sapore, guarnito con germogli di piselli e parmigiano rasato. La cena è iniziata in modo delizioso. Il mio branzino cucinato alla perfezione era servito su un letto di carote e finocchi a dadini finemente in un brodo di zafferano. Il nasello, con una pelle croccante e un interno traballante, era sormontato da marmellata di pomodori affumicati e samphire, una verdura di mare verde delicatamente aromatizzata che abbiamo incontrato altrove in Scozia. Serviti con il nasello c'erano cuori di carciofo e zucchine. Non avevamo davvero spazio per i dessert, ma chi poteva resistere al "gelato salato al limone"?

Tra le caratteristiche più memorabili del Blythswood Square Hotel c'è il personale gentile e disponibile. So che siamo viziati. Ci aspettiamo che le nostre camere d'albergo siano splendidamente decorate e estremamente confortevoli, le terme che ci coccolino, il servizio di ristorazione sia cordiale e impeccabile. Ma se distribuissi i premi per il miglior concierge dell'hotel che ho incontrato, David a Blythswood Square sarebbe tra i migliori contendenti. Era ovunque, pensando a tutto prima di noi. Quando siamo partiti per andare a cena a cena la seconda sera, era alla porta per consegnarci un ombrello, perché la pioggia era prevista per dopo. Quando abbiamo chiesto dove acquistare i formaggi locali, ha consigliato Mellis, il migliore casaro della Scozia, e ha suggerito che era una bella passeggiata nel parco dal museo a cui avevamo chiesto indicazioni prima. Ci ha avvisato che prendere un taxi direttamente all'aeroporto costa lo stesso di prenderne uno alla stazione e guidare l'autobus. Le sue indicazioni, sia per camminare o prendere i mezzi pubblici, erano impeccabili, il che era importante per noi perché avevamo un sacco di terreno da percorrere in breve tempo.

Non era solo. Tutto il personale sembrava dedicato a rendere il nostro soggiorno piacevole. Quando siamo arrivati ​​la mattina presto, prima che la nostra camera fosse pronta, l'addetto alla reception ha sentito la voce roca e dolorante di mio marito (avevamo camminato per tutta Edimburgo nei due giorni precedenti in un acquazzone) e ha chiesto al barista di fargli un scotch caldo toddy e portami una teiera mentre si affrettavano a preparare la nostra camera. Al termine, il concierge aveva già spedito i bagagli in camera.

C'è altro da raccontare su questo delizioso hotel: il centro benessere è stato giustamente acclamato come uno dei migliori in Gran Bretagna. Ma questa è una storia per un'altra volta.

Maggiori informazioni sul Blythswood Square Hotel su www.townhousecompany.com/blythswoodsquare