Alla lecitina è stato dato il nome di "cibo per il cervello" a causa della sua alta concentrazione di fosfatidilcolina. La colina, sotto forma di acetilcolina, è un neurotrasmettitore all'interno del cervello ed è necessario per le funzioni cerebrali primarie.
La lecitina supporta anche la chimica della membrana cellulare, la stabilità dei lipidi nel sangue come emulsionante e la digestione generale, l'assorbimento e l'eliminazione. *
Fonti di cibo:- semi di soia
- tuorlo d'uovo
- fegato
- noccioline
- Farina di grano integrale
Durante l'integrazione, cerca i prodotti con:- Lecitina naturale e pura al 100%
- contiene colina e inositolo biologicamente attivo
- vitamina E aggiunta per prevenire l'ossidazione
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