Casseruola di patate e kielbassa

Casseruola di patate e kielbassa

• 1 pkg Scalloped Potato Mix (5.25 oz.) - Betty Crocker, Hungry Jack o un prodotto simile
• 2 tazze di acqua bollente
• 2 T. margerine
• 2/3 tazza di latte
• 1 cipolla media - tritata finemente
• 1 libbra Kielbassa

Preparazione -
In una teglia di vetro oblunga, mescolare patate, salsa, acqua bollente, margerina e latte. Mescolare la cipolla tritata. Tagliare il kielbassa in diagonale in fette spesse da 1/4 "a 1/2". Disporre le fette in file sopra la miscela di patate. Cuocere in forno a 375º per 35 a 40 minuti. Lasciare riposare qualche minuto prima di servire.