Storia del tè giapponese

• Aprile 28, 2024

Storia del tè giapponese

Il Giappone è ricco di rituali culturali. Il suo paese pone l'accento sulle cose più belle della vita. I giapponesi si godono le tradizioni che compongono il loro paese e il loro tè al centro del palcoscenico.

Le prime righe scritte conosciute sul tè provengono da quelle dei monaci buddisti. Credevano che i primi semi di tè fossero stati portati nel paese del Giappone attraverso la Cina.
Il tè tuttavia era sotto forma di torte di tè. Il monaco buddista di nome Saicho è accreditato nell'anno 805, come il primo che portò i semi di tè in Giappone.
È diventato un drink religioso. Le piante di tè allora venivano coltivate solo nel tempio. Quindi sacerdoti e nobili si godevano il tè non solo per motivi religiosi, ma anche per motivi medicinali. Fu usato da loro per tenerli svegli e per ampliare le loro menti mentre meditavano. Ciò ha creato una grande richiesta nel paese. Presto divenne noto come un oggetto di lusso. Si diceva anche che in quel periodo la Cina non avrebbe esportato grandi quantità di tè in Giappone. Quindi, aumentando ulteriormente la domanda di tè. L'Imperatore Saga si godette immensamente la bevanda del tè e divenne quindi una bevanda reale. L'imperatore Saga incoraggiò i monaci buddisti a coltivare il tè.

Presto il fondatore del buddismo Zen, Eisai Myo, riportò con sé dei semi e iniziò a seguire l'imperatore nel tentativo di coltivare il tè. Eisai aveva migliorato notevolmente la qualità del tè che stava producendo. La sua sperimentazione lo ha portato alla scoperta del tè in polvere.

Entro il XIV secolo (dinastia Ming), le comunità rurali e la Samurai Society avevano scoperto che la Cina non commerciava grandi quantità di tè nel loro paese. Sebbene il commercio non si sia mai fermato con la Cina, il Giappone ha continuato ad acquistare una quantità significativa non solo di tè, ma anche di altri prodotti. Acquistando più volte i leader hanno iniziato a scambiarsi idee sui metodi di processo del tè. Il Giappone non stava solo ricevendo il tè stesso, ma anche informazioni su come elaborarlo. La società Samuri vide che i principali negoziati politici tra i leader venivano curati davanti a una tazza di tè.

Alla Samurai Warriors Society piaceva bere il tè verde. Presto una nuova cultura è cresciuta sul tè, è stata quella della cerimonia del tè. Presto servire il tè fu molto elaborato, e intere "scenette" intere e feste furono bevute davanti a una tazza di tè. In origine, agli uomini che frequentavano il tè venivano date 10 tazze di tè con quattro diversi tè. Presto il numero di tazze cominciò ad aumentare a venti, sessanta e persino fino a 100 tazze a persona!

Oggi, le cerimonie del tè sono ancora molto elaborate. Sono elevati al centro dello status e sono spesso di natura religiosa. Arte e meditazione sono ancora i protagonisti principali della cerimonia del tè.

Spero che ti sia piaciuta la versione breve di come il tè è arrivato in Giappone. Maggiori informazioni sulle case da tè e le cerimonie del tè nelle prossime storie.

Istruzioni Video: Cerimonia del Tè Giapponese (ITA) [HD] (Aprile 2024).