Piove frutta a Bangalore, in India

• Potrebbe 18, 2024

Per noi amanti della frutta, la frutta locale è economica e la migliore. Quindi ora a Bangalore puoi concederti durante il tuo weekend con mango e ananas, angurie e meloni muschiati. Questi sono coltivati ​​localmente nel sud dell'India e quindi hanno un prezzo ragionevole e si può indulgere a mangiare frutta come spuntino durante il giorno.

Gli ananas vengono caricati sui carrelli dai venditori nelle prime ore del mattino dal mercato cittadino. Questo è dove tutti i frutti provengono da tutte le parti dello stato in Bangalore. All'alba questi venditori acquistano sacchi di frutta e li posano artisticamente sul carrello per gli acquirenti come noi da comprare. Gli ananas in particolare sono disposti in modo molto creativo per mostrare la loro bontà d'oro, contro la corona verde scuro di foglie appuntite. Cerca gli ananas meno eventuali danni sulla parte inferiore o laterale, altrimenti marcirà rapidamente dal centro e non rimarrai nulla.

Gli anguria sono piccoli e di colore verde scuro e molto dolci. Questi sono un ibrido speciale che sono in vendita piuttosto che quelli normali a strisce grandi che escono solo in piena estate. Li amiamo molto e li riportiamo a casa, tagliamo la polpa rossa e raffreddiamo in frigo prima di mangiare. Non provare a mangiarli senza raffreddare i cubi poiché hanno un sapore senza speranza. Questa è una varietà senza semi che li rende ancora più piacevoli. A 11 Rs un chilo al momento volano dagli scaffali nel Food World locale dietro l'angolo.

I meloni muschiati sono fuori e anche quelli sono molto divertenti se dolci. Alcuni di loro sono stati tolti dalla vite prima della maturità e quindi non sono completamente dolci da gustare. Raschiamo i semi in un colino e spremiamo il succo con una piccola aggiunta di acqua. Quindi aggiungi un po 'di zucchero nel succo e tienilo da parte con una spremuta di limone. Sbucciate e tagliate a dadini il frutto e infilarlo nel succo preparato e raffreddare prima di servire in ciotole. Il sapore è delicato e molto gradevole nella stagione calda.

Anche i lime dolci si trovano in abbondanza, coltivati ​​attraverso gli stati del sud. In tutta la città i carrelli vendono il succo appena spremuto in un dekchi (piatto in acciaio inossidabile) e il succo viene aromatizzato con sale o zucchero a piacere. Bevilo meno eventuali aggiunte, è un dissetante. L'uomo compra i dolci lime a centinaia in una borsa in modo da poter ottenere un bicchiere di succo puro di dimensioni adeguate per Rs 20 / - Oltre alla vitamina C nel succo, è ottimo da servire e dare ai bambini piuttosto che ai succhi chimici come Tang che le giovani madri usano come alternativa rapida.

I jack-fruit sono di stagione. Il loro odore maturo colpisce il tuo centro olfattivo prima che i tuoi occhi li vedano. I carrelli che vendono frutta aperta si trovano in tutta la città. Tuttavia puoi comprartene uno intero e condividerlo con i tuoi vicini se diventa troppo. Anche i semi del frutto Jack sono commestibili e deliziosi. Mangiati arrostiti o bolliti, non gettarli via dopo aver mangiato la frutta.

Istruzioni Video: How to grow a forest in your backyard | Shubhendu Sharma (Potrebbe 2024).