Sei mai andato a una cena in cui stavano servendo hamburger e hot dog e, ovviamente, volevi uno di questi, ma non volevi sembrare un maiale, quindi dovevi accontentarti dell'uno o dell'altro? Questi squisiti
Frank –N- Hamburger prenditi cura di questo problema combinando carne macinata e hot dog tritati in un pasticcio succoso. Sono veloci e facili, i tortini possono essere formati in anticipo e refrigerati e sono un po 'diversi dalla norma. Servili su panini freschi, tostati o meno come preferisci. Ovviamente, possono essere serviti condimenti regolari a fianco - ketchup, senape, sottaceti, condimento, cipolle, ecc. E si abbinano bene con tutte le tue insalate e contorni estivi preferiti.
Per inciso, non devi limitare i tuoi Frank-n-Burgers a semplici hot dog; Salsicce polacche, kielbasa, salsiccia di Andouille, chorizo spagnolo, maglie calde - qualsiasi salsiccia stagionata - possono essere usati per variare il gusto. Il problema qui è che vorrai mangiarne due, e speriamo che nessuno se ne accorga, poiché l'intento originale era di evitare di sembrare un maiale. Oh bene, tutti ne mangeranno due, quindi non sarai solo.
6 porzioni
1/2 wurstel (hot dog)
1 kg di carne macinata magra
Sale e pepe nero appena macinato, a piacere
- Tagliare gli hot dog in quattro nel senso della lunghezza, quindi tagliare 1/4 "di spessore.
- Mescolare gli hot dog con la carne macinata.
- Forma la miscela in sei polpette di uguali dimensioni.
- Grigliare sui carboni ardenti o su una griglia a gas fino alla doneness desiderata. In alternativa, questi possono essere grigliati su una George Forman Grill.
- Servire su panini con condimenti.
Quantità per porzione
Calorie 272 calorie da grasso 192
Calorie totali percentuali da: grasso 71% proteine 28% carboidrati 1%
Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 21 g
Grassi saturi 9 g
Colesterolo 74 mg
Sodio 412 mg
Carboidrati totali 1 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 0 g
Proteine 19 g
Vitamina A 0% Vitamina C 14% Calcio 0% Ferro 10%
Istruzioni Video: The Best FIVE GUYS Burger at Home | SAM THE COOKING GUY 4K (Aprile 2024).