Il pesce grasso migliora la funzione cerebrale nella mezza età

• Potrebbe 17, 2024

I ricercatori olandesi del Centro medico dell'Università di Utrecht hanno studiato le persone che mangiavano molti alimenti ricchi di acidi grassi polinsaturi omega-3, in particolare di pesce grasso. Questa dieta includeva pesci grassi come lo sgombro, il salmone e l'aringa. I partecipanti di mezza età a questo studio di ricerca avevano generalmente un rischio inferiore di compromissione del funzionamento del cervello (19% in meno) e della velocità (28% in meno), rispetto a quelli che non seguivano una dieta simile.

I ricercatori hanno usato test cognitivi sensibili e hanno visto un'associazione tra dieta e capacità mentale. La dott.ssa Sandra Kalmijn ha dichiarato: "Mi ha convinto e ha rafforzato per me il legame che abbiamo visto tra molti pesci e le funzioni cognitive".

D'altra parte, quelle persone che hanno mangiato una dieta ricca di colesterolo hanno mostrato un rischio significativamente più elevato di memoria compromessa (27% più alta) e flessibilità ridotta (26% più alta). Una dieta ricca di colesterolo ha già dimostrato di essere un rischio per la salute del sistema cardiovascolare. È sempre più implicato come un rischio per la salute del cervello depositando nel cervello proteine ​​B-amiloidi che possono portare alla formazione delle placche amiloidi caratteristiche dell'Alzheimer. Anche se gli studi sono ancora in corso, mangiare più pesce non può far male al cervello, ma può solo aiutare. Almeno migliorerà la salute del cuore.

Poiché un declino delle capacità mentali può apparire molti anni prima dell'inizio della malattia di Alzheimer, questo studio ha pubblicato nel numero del 26 gennaio 2004 di Neurologia afferma che i ricercatori devono continuare a esaminare l'effetto della dieta sul funzionamento cognitivo nella mezza età come predittore della futura salute del cervello.

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Debbie Mandel, MA è l'autore di Accendi la tua luce interiore: forma fisica per corpo, mente e anima, specialista in riduzione dello stress, oratore motivazionale, personal trainer e docente di mente / corpo presso il Southampton College. È conduttrice del settimanale Turn On Your Inner Light Show su WLIE 540AM a New York City, produce una newsletter settimanale sul benessere ed è stata pubblicata su radio / TV e supporti di stampa. Per saperne di più visita: www.turnonyourinnerlight.com

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