Ricetta Easy Stovetop Casserole

• Potrebbe 19, 2024

Crescendo, mia madre ha sempre reso speciali i compleanni. Il bambino del compleanno doveva scegliere il suo piatto preferito da servire, e le regole erano che nessuno poteva lamentarsi del menu, e tutti dovevano mangiare almeno una porzione. Le cene di compleanno venivano sempre servite in Cina, e generalmente i pasti in famiglia erano molto piacevoli. L'eccezione per me è stata quando era il compleanno di mia sorella, Lisa. Ha sempre scelto Hamburger, noodles e salsa di pomodoro, che, per dirla in parole povere, odiavo davvero. Sono sempre tornato da lei per avermi fatto mangiare questo piatto scegliendo fegato e cipolle con zuppa di piselli spezzati per il mio compleanno.

Ho preparato questo piatto diverse volte nel corso degli anni per la mia famiglia nelle notti in cui non sarei stato a casa per cena; i miei figli e mio marito pensano che sia davvero buono, e mio nipote, Jake, mangerà 3 o 4 porzioni, poiché è una delle sue casseruole preferite. Se nel congelatore ci sono confezioni di carne macinata di manzo stagionata stagionata dal modulo base di carne tritata, puoi preparare questo piatto in circa 20 minuti. Se c'è tempo, abbinalo al pane croccante del forno e un'insalata preconfezionata o una verdura verde che è stata cotta nel microonde. Molti di coloro che hanno mangiato questo piatto negli anni '60 e '70 lo hanno spesso chiamato "gulasch", ma mia madre ha rifiutato di chiamarlo gulasch, poiché il gulasch è un delizioso piatto ungherese che non assomiglia affatto a questa casseruola e ha pensato al nome quando usato per questa casseruola era irrispettosa per gli ungheresi. Qualunque cosa tu lo chiami, è una vera casseruola da piano cottura del passato che la maggior parte dei membri della famiglia probabilmente apprezzerà, soprattutto perché è così semplice e veloce.

6 porzioni


8 once tagliatelle all'uovo larghe

2 tazze di miscela di carne macinata dal modulo di carne macinata
2 8 once lattine salsa di pomodoro
sale e pepe appena macinato, a piacere

1. Cuocere i noodles in acqua bollente salata fino a quando non sono teneri; scolare bene e riportarli nella padella.


2. Mescolare la miscela di carne macinata, salsa di pomodoro e sale e pepe a piacere.


3. Cuocere a fuoco medio fino a caldo.

Quantità per porzione
Calorie 337 Calorie da grasso 115
Calorie totali percentuali da: Grasso 34% Proteine ​​25% Carb. 41%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 13 g
Grassi saturi 4 g
Colesterolo 89 mg
Sodio 707 mg
Carboidrati totali 34 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​21 g

Vitamina A 15% Vitamina C 17% Calcio 0% Ferro 13%

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