Christmas Cookies Day 3 - Ginger CC Shortbread

• Potrebbe 15, 2024

Anche se questi butirrosi Ginger Chocolate Chip Biscotti di pasta frolla non sono veri frollini, sono molto vicini e lo zenzero e il cioccolato sono una combinazione divina. Ci sono solo sei ingredienti e iniziano con il versatile mix di biscotti base di zucchero. L'idea per questa ricetta viene dai deliziosi biscotti inglesi che vengono serviti sui voli da Detroit a Londra; questi sono molto facili e veloci.

Per coloro che hanno più tempo, l'impasto può anche essere steso su uno spessore di 1/4 ”su un panno da pasticceria leggermente infarinato e tagliato in tondi o forme; impiegheranno meno tempo a cuocere, quindi guardali attentamente. Questi biscotti non dovrebbero essere marroni.

Per conservare, imballare questi biscotti in un contenitore ermetico. In realtà migliorano mentre si siedono, poiché il sapore di zenzero permea la base di biscotti burrosa. Questo è un biscotto che può essere preparato settimane prima per Natale.

Circa 24 spicchi o 3 dozzine di biscotti arrotolati.

Mix di biscotti base di zucchero 2 tazze
1/4 tazza di burro
1/4 tazza di amido di mais

1/2 tazza di zenzero candito, tritato finemente
1/2 tazza di gocce di cioccolato semisweet
1 cucchiaio di scorza d'arancia

1. Preriscalda il forno a 325 °.


2. Spruzzare una tortiera rotonda da 9 "con spray antiaderente.


3. Mescolare il mix di biscotti di zucchero, burro e amido di mais.


4. Mescolare lo zenzero candito, le gocce di cioccolato e la buccia d'arancia.


5. Premere uniformemente nella padella preparata.


6. Cuocere in forno per 25-30 minuti o fino a quando leggermente dorato sui bordi.


7. Togliere dal forno e tagliare a spicchi mentre è caldo.

Quantità per porzione
Calorie 145 calorie da grasso 66
Calorie totali percentuali da: grasso 45% proteine ​​3% carboidrati 51%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 7 g
Grassi saturi 4 g
Colesterolo 13 mg
Sodio 89 mg
Carboidrati totali 19 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 5 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 2% Vitamina C 4% Calcio 0% Ferro 6%

Istruzioni Video: My New England Christmas Inspiration | Bake + Craft with Me (Potrebbe 2024).