Dolgo e mele europee di granchio
Quando si tratta di alberi in fiore non si può sbagliare con le mele granchio. Il Dolgo è un favorito da sempre come il granchio europeo. Entrambi portano buoni raccolti di frutti commestibili.


Granchio Dolgo

Adatto per zone da due a otto, è resistente a -40 gradi Fahrenheit. Questo vigoroso albero di cimelio è considerato un eccezionale ornamentale. Fu introdotto da N. E. Hansen alla Stazione di esperimento agricolo del Sud Dakota dalla Russia nel 1897. Uno dei genitori era il granchio siberiano. Il nome Dolgo significa a lungo in russo.

Facile da coltivare, resiste alla maggior parte delle principali malattie, compresa la crosta. È principalmente resistente alla peronospora e ha un'eccellente resistenza alla ruggine di cedro-mela e alla muffa in polvere.

Può raggiungere i 30-40 piedi di altezza con una diffusione di 30 piedi. Questo albero ha un'abitudine di crescita aperta, eretta, ampiamente diffusa.

Il dolgo è una delle mele di granchio a fioritura precoce. Rosa in bocciolo, ha fiori bianchi profumati larghi 1 pollice. Questo tende a fiorire pesantemente. Le foglie a forma di uovo sono di colore verde lucido, lunghe 3 pollici.

Questo albero tende a portare enormi raccolti in anni alterni. I frutti grandi, allungati, simili a ciliegie, sono di colore rosso cangiante e rosso violaceo. Questi maturano abbastanza presto, di solito a luglio e agosto.

Questi sono un'ottima gelatina e sono ottimi anche per il sidro. È anche particolarmente indicato per marmellate, cottura, conserve e asciugatura. Sono un frutto per tutti gli usi che può anche essere mangiato fresco.


Granchio europeo (Malus sylvestris)

Il granchio deriva dalla parola norrena per scrubby chiamato "skrab". Chiamato anche mela selvatica e granchio francese, questo è originario dell'Eurasia. È stato ampiamente coltivato per secoli ed è la mela di granchio comune d'Europa. Questo è consigliato per le zone da tre a nove. Gli alberi possono essere spinosi.

In genere sono alti meno di 30 piedi con una diffusione di circa 20 piedi. Tuttavia, a volte può raggiungere i 50 piedi di altezza o giù di lì. Piuttosto arbustivi, questi sono arrotondati con un tronco corto. Le foglie verde medio sono leggermente pelose. Lunghi tre pollici, questi sono a forma di uovo.

I boccioli rosa si aprono per rivelare i fiori bianchi sfumati di rosa. Questi si aprono a fine primavera.

I frutti molto grandi e aspri sono di solito giallo-verdi con rosso, 2 pollici di diametro.

I fiori sono canditi. I frutti vengono trasformati in vino, burro di mele, gelatina, spezie e sciroppo. I frutti sono stati tradizionalmente aggiunti alla ciotola di wassail e serviti alla vigilia di Natale. Il succo dei frutti acerbi viene trasformato in un aceto di cottura chiamato verjuice.


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