Ricetta Dark ’n Stormy Cocktail

• Aprile 29, 2024

È stato un pomeriggio luminoso e soleggiato quando un titolo del blog ha attirato la mia attenzione con il suggerimento di nuvole intrecciate allo zenzero. È uno dei miei blog alimentari preferiti, adoro lo zenzero e non vedevo una nuvola da anni. Questa fortunata trifecta SEO potrebbe davvero essere la chiave per una ricetta da cocktail? Che bevanda potrebbe essere?

Ho scoperto una ricetta di Dark'n Stormy Cocktail e un'interessante introduzione al rum, alla birra allo zenzero e alle origini marinaresche del cocktail. Sembra che le deliziose Bermuda siano l'ispirazione per la bevanda, inventata, rivendicata e contrassegnata dal marchio Gosling's Brothers Limited, distillatori di rum dal 1820 che ha rapidamente ribattezzato la bevanda rinfrescante e piccante come bevanda ufficiale della nazione tropicale dell'isola.

Non escluderei l'idea di preparare un giorno il mio lotto privato di birra allo zenzero (quasi lo zero percento di alcol). Il post sul blog che ha attirato la mia attenzione includeva anche ricette per la birra allo zenzero e i cocktail Dark and Stormy, ma ho semplificato quella ricetta Dark & ​​Stormy per un uso più frequente da parte del barista medio di casa. La mia ricetta è semplice con la birra allo zenzero in bottiglia.

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Ricetta Drink Dark and Stormy

Metti questi ingredienti in un bicchiere highball sul ghiaccio:

1 jigger (1,5 once) il tuo rum scuro preferito
1 concentrato di limetta congelata pony (1 oncia), scongelato

Riempi il bicchiere con la birra allo zenzero (circa mezzo barattolo o una bottiglia), aggiungi una fresca spremuta di lime e lascia che questo rinvigorente intruglio soffi le tue preoccupazioni!

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Il rum è originario delle Isole dei Caraibi, dove ogni isola fa il suo giro nel produrre rum:

Barbados - Vivace con un finale morbido e delicato.

Bermuda: ispirazione oscura e misteriosa, perfetta per un cocktail chiamato Dark'n Stormy.

Haiti - Brandy-like, con corpo medio e stile morbido.

Giamaica - Scuro e pieno di corpo, ricco e pungente di sapore.

Martinica - Corposo e ben invecchiato, meglio sorseggiare lentamente.

Portorico: leggero, asciutto e stilisticamente coerente di anno in anno.

Trinidad: leggera, rinfrescante e deliziosa.

Isole Vergini - Leggero e secco con sfumature di melassa.

I cubani affermano che la loro isola è il re dei rum dei Caraibi, ma è impossibile trovarla negli Stati Uniti in questi giorni (e tutti i giorni della mia vita finora). Non posso discutere di ciò che non sai.

Un altro popolare rum dei Caraibi è Demerara, dall'omonimo fiume della Guiana invece di portare il nome dell'isola. Demerara è scura, robusta e piuttosto audace.

Arrr! Non aspettare neanche i temporali o i caldi pomeriggi. Segna il tuo calendario per il 19 settembre, noto nei circoli di spacconate, amico, come Giornata internazionale come un pirata. Nel frattempo, saluta l'estate calante con un cocktail Dark & ​​Stormy: è una mini vacanza in un bicchiere.

"Quindici uomini sul petto di un morto - Yo-ho-ho, e una bottiglia di rum!"
Robert Louis Stevenson, Treasure Island

Istruzioni Video: Dark & Stormy Rum Cocktail Recipe (Aprile 2024).