Queste tazze di cetrioli ripiene di insalata di pollo cinese sono l'antipasto perfetto per la tua prossima serata! Sono semplici, deliziosi e facili da realizzare e possono essere realizzati il giorno prima. Possono anche essere conservati in frigorifero per un massimo di tre giorni.
Le cinque spezie in polvere e l'aceto di vino di riso sono due meravigliosi ingredienti cinesi che aggiungono un sapore agrodolce all'insalata di pollo. Il cetriolo aggiunge un ulteriore sapore fresco e scricchiolio per consistenza. Questo è un modo unico e divertente per rendere piccante una semplice insalata di pollo semplice. Prova questa deliziosa ricetta al tuo prossimo incontro e fammi sapere come è andata nel forum sul cibo cinese. Godere!
2 grandi cetrioli
Pollo in scatola di carne bianca in scatola da 24 once
3 cucchiai di maionese
2 cucchiaini di 5 spezie in polvere
2 cucchiai di aceto di vino di riso
2 cucchiaini di miele
2 o 3 rametti di prezzemolo fresco
- Risciacquare e asciugare i cetrioli. Quindi tagliare le estremità e scartare; e tagliare ognuno a fette spesse circa 1 pollice. Questo dovrebbe fare circa 10 fette in un cetriolo di grandi dimensioni.
- Una volta tagliate le fette, raccogli il centro di un lato della fetta, formando una tazza. Questa è la parte più difficile di questa ricetta. Vogliamo formare la tazza senza sporgere dall'altra parte. Il modo più semplice per ottenere questo risultato è prendere un coltello e spingere il punto al centro della fetta di cetriolo appena ¾ circa. Quindi gira lentamente il cetriolo attorno al coltello in un cerchio, tagliando i lati. Se questo sembra difficile, potresti voler provare a usare un piccolo baller di melone per tagliare la tazza. Tuttavia, ho avuto molta più fortuna con il coltello.
- Una volta formate tutte le tazze, apri e scola la scatola di pollo.
- Quindi mescolare pollo, maionese, 5 spezie in polvere, aceto e miele. La maionese di Hellmann è assolutamente deliziosa in questa ricetta.
- Mescolate bene, rompendo i pezzi di carne più grandi. Mi piace usare una forchetta e un coltello quando si prepara un'insalata di pollo o persino un'insalata di tonno per distruggere i pezzi più grandi.
- Quando l'insalata di pollo è pronta, riempi semplicemente le tazze di cetriolo e mettile su un vassoio da portata e guarnisci con un po 'di prezzemolo.
- Fa 20. Questi possono essere fatti in anticipo e messi nel frigorifero.
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