Ricetta Funghi Ripieni

• Potrebbe 16, 2024

Questa ricetta di funghi ripieni a basso contenuto di carboidrati non prevede affatto pane. Solo salsiccia, formaggio, funghi e spezie varie. Gustoso!

Ingredienti:
8 "salsiccia di collegamento
12 2 "funghi bella
4 spicchi d'aglio
2 cipolle verdi
2 cucchiai di parmigiano
1/3 di tazza di mozzarella
1/8 cucchiaino di origano
1/8 cucchiaino di prezzemolo
2 foglie di basilico fresco, a dadini

Inizia tagliando finemente la salsiccia. Rosolarlo all'esterno, quindi aggiungere un po 'd'acqua e cuocerlo a vapore per cuocerlo a fondo mantenendo la sua umidità. Rimuovi circa 2/3 delle parti interne dei funghi, scarta le punte del gambo duro, quindi taglia il resto e aggiungilo. Trita finemente 2 grandi spicchi d'aglio più le estremità a bulbo di 2 cipolle verdi e aggiungi anche quelle.

Togliere dal fuoco.

Ora taglia altri 2 spicchi d'aglio e mescolali. L'aglio ha sapori diversi a seconda di come viene cucinato, quindi questo ti dà un miscuglio migliore di sapori. Prendi la metà inferiore delle cipolle verdi e tagliala bene.

Aggiungi il parmigiano, la mozzarella, l'origano, il prezzemolo e il basilico. Mescolare accuratamente.

Versare nei tappi dei funghi. La miscela dovrebbe formarsi in ogni fungo senza cadere. La foto in alto a destra mostra i funghi prima che entrino nel forno.

Copri una teglia con un foglio di stagno e posiziona i tappi sulla pellicola con uno spazio tra i due. Cuocere a 400F per circa dieci minuti. Lasciate raffreddare.

Servi e divertiti!

I funghi sono incredibilmente sani per te. Hanno molte fibre e anche buone proteine. Forniscono anche un po 'di ferro. Se normalmente non sei un fan dei funghi, questo è un ottimo modo per alleviarli. I ricchi sapori della salsiccia, dell'aglio e del formaggio riempiranno la tua bocca di sapori deliziosi.

Perfetto come antipasto per il tuo prossimo incontro o come contorno per un pranzo o una cena. Possono anche essere riposti in frigorifero e poi riscaldati in uno o due per gli spuntini.

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Biblioteca di libri a basso contenuto di carboidrati di Lisa Shea

Istruzioni Video: Funghi champignon ripieni al forno ,RICETTA SEMPLICE e VELOCE (Potrebbe 2024).