Bleu Bacon & Apple Slaw Ricetta

• Potrebbe 2, 2024

Sebbene l'insalata di cavoli sia popolare in qualsiasi momento, è un contorno assolutamente essenziale per qualsiasi barbecue in stile meridionale (con fagioli al forno, ovviamente). Ognuno sembra avere una preferenza: dolce o salato; condimento cremoso o vinaigrette; componenti aggiuntivi come semi di sedano, frutta, cipolle, ecc. - In realtà, ci sono probabilmente centinaia, persino migliaia di ricette là fuori. Il seguente Bleu Bacon & Apple Slaw è uno dei preferiti ed è abbastanza speciale per essere servito all'azienda, ma abbastanza facile da servire in qualsiasi momento.

Va bene se hai tempo in più per distruggere una testa di cavolo e grattugiare le carote, ma il mix di insalata di cavolo rosso è prontamente disponibile nei negozi di alimentari ed è molto conveniente. C'è un piccolo taglio (cipolla rossa e una mela) e la pancetta deve essere cotta (anche se puoi sostituire il tipo nella borsa (i miei figli lo chiamano "fake-n") ma non è altrettanto buono. Tutto sommato, non dovrai dedicare molto più di 15 minuti a tagliare e assemblare in modo pratico e dovrai monitorare la pancetta mentre sta cuocendo (e puoi fare il trito e sfrecciare il condimento mentre cucina). i sapori piaceranno a quasi tutti e puoi aspettarti richieste per la ricetta.

12 porzioni

1 16 oz. pacchetto coleslaw mix
1 mela croccante, tagliata a 8 spicchi e tagliata a fette
2 cucchiai di cipolle rosse, tritate finemente
1/2 tazza di formaggio blu sbriciolato o Gorgonzola
Pancetta da 1/2 libbra, cotta croccante e sbriciolata
1/4 tazza di noci tostate, tritate

Dressing:
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaino di senape secca
1/3 di tazza di aceto di vino bianco
1/3 di tazza di olio vegetale
Maionese leggera da 1/4 di tazza

1. Mescolare il mix di insalata di cavolo, fette di mela, cipolla rossa e formaggio blu, in una ciotola da portata.
2. Misura gli ingredienti del condimento in un contenitore del frullatore; frullare fino allo scioglimento dello zucchero; versare sopra la miscela di cavolo.
3. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire e aggiungere la pancetta e le noci.

Quantità per porzione
Calorie 196 calorie da grasso 121
Calorie totali percentuali da: grasso 62% proteine ​​8% carboidrati 30%

Quantità di nutrienti per porzione:
Grasso totale 13 g
Grassi saturi 3 g
Colesterolo 10 mg
Sodio 204 mg
Carboidrati totali 15 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 8 g
Proteine ​​4 g

Vitamina A 2% Vitamina C 36% Calcio 0% Ferro 3%

Istruzioni Video: Bacon Black & Blue Burger Recipe (Potrebbe 2024).