Ricetta Teriyaki di manzo


Controfiletto da 1/2 libbra, tagliato per soffriggere o sostituire il pollo
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
1/2 cipolla media, affettata (1 tazza)
2 spicchi d'aglio medi, schiacciati
Funghi porcini a fette da 1/4 libbra (1 1/2 tazze)
1/4 tazza di carote a fette sottili
1/4 tazza di castagne d'acqua a taglio sgocciolato
1/4 tazza di salsa teriyaki a basso contenuto di sale

Tagliare la carne in strisce, lunghe 3 pollici e larghe 1/4 di pollice, se non già tagliate. Scaldare l'olio di sesamo in una padella antiaderente o svegliarlo a fuoco vivo. Aggiungi cipolla, aglio, carote, castagne d'acqua e funghi. Soffriggere 2 minuti a testa alta. Aggiungere la carne e soffriggere 1 minuto in più Aggiungere la salsa teriyaki e mescolare con carne e verdure a fuoco vivo per 1 minuto. Fa 2 porzioni.


Per porzione: 336 calorie, 44,3 g di proteine, 14,2 g di carboidrati, 12,4 g di grassi, 5,2 g di grassi saturi, 33 percento delle calorie come grasso

Istruzioni Video: SALSA TERIYAKI GIAPPONESE fatta in casa in 5 minuti (Potrebbe 2024).